Ингредиенты:⠀

• 
  Курага — 60 г


• 
  Финики — 150 г (лучше королевские) 


• 
  Подсолнечные семечки — 40 г 


• 
  Тыквенные семечки — 60 г 


• 
  Овсяные хлопья крупные — 80 г 


• 
  Семена чиа — 2 ст. л. 


• 
  Кокосовая стружка — 30 г 


• 
  Кунжут — 20 г 


• 
  Льняные семена — 20 г


• 
  Миндаль — 80 г 


• 
  Соль — ¼ ч. л. 


• 
  Паста миндальная — 70 г 


• 
  Масло кокосовое — 1 ст. л. (по желанию) ⠀ 

Приготовление:

1. Финики замочите в горячей воде на 5–10 минут. Удалите косточки. Курагу при необходимости так же замочите. 

2. Измельчите финики вместе с курагой до однородной пасты. Миндаль крупно порубите. 

3. В большую миску насыпьте все сухие ингредиенты, добавьте кокосовое масло, миндальную пасту, финики и тщательно перемешайте. Легче всего руками. 

4. У вас должна получиться пластичная масса. Выложите в квадратную/прямоугольную форму, застеленную бумагой для выпечки. 

5. Хорошо разровняйте и утрамбуйте. Толщина примерно 1,5–2 см. 

6. Уберите в морозилку на пару часов, затем разрежьте на кусочки. Храните в плотно закрытой таре в холодильнике.

Приятного аппетита!

источник