Шоколадный манник в мультиварке


Ингредиенты:
• манка – 1 ст.
• кефир – 1,5 ст.
• сахар – 1,5 ст.
• мука – 1 ст.
• сливочное масло – 100 г.
• яйцо – 3 шт.
• сода – 1 ч. л.
• соль – 1/2 ч. л.
• какао – 4 ст. л.
Для творожных шариков:
• творог – 200 г.
• яйцо – 1 шт.
• кокосовая стружка – 8 ст. л.
• сахар – 3 ст. л.
• мука – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Сначала смешаем простоквашу с солью и манкой.
2. Приготовим смесь для творожных шариков, смешав все ингредиенты (творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку). Из полученной массы слепим шарики, чуть крупнее грецкого ореха и отправим их в морозилку на 15 минут.
3. Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, погашенную уксусом, и растопленный и остывший до комнатной температуры маргарин. 4. Просеиваем в жидкую смесь муку вперемешку с какао.
5. Смазываем мультиварку или форму для выпечки маслом, выливаем тесто, в тесто погружаем творожные шарики.
6. Ставим режим выпечки на 1 час 30 минут.