|
 sova1221
Среда, 30 Октября 2024 г. 14:03 (ссылка)
Венок из венок
I
Лист неокрепший тянет солнца грудь,
Камлая соки из грустящих подземелий,
Штормами колыбелей дремлет грусть,
Сначала веришь щуке, не Емеле.
Запреты детства угол и горох,
Дежурный мазох взрослого бессилия,
Распутие камнями ста дорог,
Сужается глазком погонной мили.
Из добрых книжек вычитав халвы
Удобный елей убегаешь от реала
И волки, что учили ночью выть,
Становятся друзьями маргинала.
И лист растет без света, из подвала,
Коросту дерева на лето укрывая.
|
|
 Домовушка_Луша
Пятница, 18 Октября 2024 г. 13:23 (ссылка)
Международный день шампанского 18 октября: история игристого напитка, поздравления и праздничные открытки
Шампанское, по легенде, было придумано английскими торговцами в XVII веке, которые завезли его во Францию, где вкус вина был высоко оценен. Этот напиток в начале своего существования был доступен только элите, стоимость одной бутылки была сравнима с годовым заработком обычного человека. Другие считают, что шампанское было создано монахом-бенедиктинцем Пьером Периньоном, который, по легенде, восхищенный вкусом напитка, произнес: "Идите сюда быстрее, на вкус — как звёзды!".
В Российской Империи шампанское стало популярным благодаря императрице Елизавете Петровне, которая ввела его в обиход. К концу XIX века объемы потребления шампанского в России превзошли даже Францию. Интересно, что в период Советского Союза оно потеряло свою престижность. Первые партии массового производства игристого появились уже в конце 1940-х годов, что позволило рабочим также насладиться этим напитком. Однако для этого пришлось изменить производственные технологии, ведь традиционный способ изготовления шампанского был очень долгим из-за вторичного брожения в бутылке.
Благодаря ускоренной шампанизации в непрерывном потоке, промышленность расширила ассортимент недорогого вина в магазинах, что сделало его символом Нового года. Важно помнить, что употребление любого алкоголя может нанести вред здоровью, поэтому шампанское также следует употреблять с умеренностью.
Читать далее
Ipola
Пятница, 06 Сентября 2024 г. 15:42 (ссылка)
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение
Смерть чиновника
В рассказах часто встречается это "но вдруг". Авторы правы: жизнь так полна возможностей!
"Смерть чиновника" А.П Чехов
“Не верьте шампанскому... Оно искрится, как алмаз, прозрачно, как лесной ручей, сладко, как нектар; ценится оно дороже, чем труд рабочего, песнь поэта, ласка женщины, но... подальше от него! Шампанское — это блестящая кокотка, мешающая прелесть свою с ложью и наглостью Гоморры, это позлащенный гроб, полный костей мертвых и всякия нечистоты. Человек пьет его только в часы скорби, печали и оптического обмана…” Написал классик мировой литературы Антон Павлович Чехов в заметке “Шампанское” (мысли с новогоднего похмелья).
По рассказам современников драматург был очень воздержан в еде и пищи, но ценил при этом изысканную кухню Франции, тонкие вина и премудрости этикета. Шампанское же сыграло в его жизни яркую роль в час скорби, как и было написано в его заметке.
Из рассказов писательницы и корреспондентки Чехова — Елены Михайловны Шавровой-Юст мы знаем, что автор мало ел, любил национальную русскую кухню с ее блинами, борщами, пирогами соусами; иногда позволял себе выпить рюмку водки, а любимым вином его было именитое Бордосское Понте Кане.
Антон Павлович много времени проводил в Крыму, часто жил в Ялте, бывал на знаменитом заводе Массандра и, конечно, пил крымские вина. Из его письма Алтухову Н.В. открываются предпочтения автора — “Многоуважаемый Николай Владимирович, в Ялте такая жара аспидская, что нет никакой моей возможности. Спасибо Вам за хлопоты и за письмо. Красного вина у меня в доме не пьют, или пьют очень мало, с водой, белое же судакское, если оно не крепкое, а легкое столовое, будет принято и выпито с большим удовольствием. Если можно выслать пробу, то благоволите выслать белого, и я, получив и отведав, тотчас же напишу Вам. Если вино крепкое, т. е. такое же, как, например, Удельное и Токмакова, то не присылайте”.
Смерть
Писатель с детства страдал туберкулезом. В 1904 году состояние его здоровья сильно ухудшилось и по настоянию врачей он уехал на немецкий курорт Баденвайлер. В ночь с первого на второе июля Чехову резко стало плохо, он проснулся среди ночи и впервые сам попросил пригласить доктора. Прибывший врач Шверер обнаружил, что у писателя уже практически отсутствует пульс и распорядился подать ему шампанское. Чехов взял бокал, повернулся к жене, улыбнулся и сказал: “Как давно я не пил шампанского”. Потом спокойно выпил его до дна, тихо повернулся на левый бок и навсегда заснул. Так трагично и красиво закончилась жизнь интеллектуала, врача, писателя, драматурга и классика мировой литературы — Антона Павловича Чехова.
|
|
 rss_kulturologia
Вторник, 23 Июля 2024 г. 19:10 (ссылка)
Весь мир знает шампанское имени мадам Клико. Николь прославилась тем, что стала первой успешной женщиной в винном бизнесе — на тот момент сугубо мужской нише. Окружающие сочли ее сумасшедшей, когда после смерти супруга-винодела 27-летняя Клико объявила, что самостоятельно берется развивать производство. И это во времена, когда приближение женщины к вину, по расхожей примете, превращало напиток в уксус. Но Николь бросила вызов установленным правилам и достигла невозможного, заслужив статус первой в мире деловой женщины и покорив российского императора.
Подробнее..
https://kulturologia.ru/blogs/230724/60780/
|
sova1221
Домовушка_Луша
rss_kulturologia
