|
 mega-san
Четверг, 15 Августа 2024 г. 16:03 (ссылка)
Для его приготовления не нужно прилагать много усилий, а срок хранения масла достаточно долгий. Это универсальный продукт для закусок, основных блюд, гарниров, просто бутербродов и вообще для чего угодно.
Ингредиенты:
Сливочное масло 250 г
Морская соль 1 ч. л.
Чеснок 6 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Приготовление:
Достаньте из холодильника сливочное масло и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось.
Нарубите мелко петрушку и высыпьте в ступку.
Раздавите чеснок и соедините с петрушкой.
Добавьте в полученную смесь морскую соль и растолките с помощью пестика.
Добавьте в ступку сливочное масло и всё перемешайте руками.
Выложите полученную смесь на пергамент или фольгу, скатайте в форму сигары и закрепите края, как в большой конфете.
Поставьте чесночное масло в морозилку для застывания.
 Leovik10
Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:57 (ссылка)
Готовим салат, который одновременно соус и гарнир. Рецепт знаменитого греческого дзадзики
Сегодня мы познакомимся с традиционным греческим блюдом, которое одновременно является и салатом, и соусом, и гарниром. Это знаменитый Дзадзики родом из греческой кухни.
Ингредиенты:
2 больших огурца
1,5 чайные ложки соли
300 гр греческого йогурта
1 чайная ложка чесночного масла или 1-2 зубчика чеснока
1/3 чайной ложки белого перца
1 чайная ложка орегано
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 26 Апреля 2024 г. 12:32 (ссылка)
Чесночное масло
Я очень люблю чеснок и добавляю его практически во все блюда. И мне дико надоело его постоянно чистить. Не знаю почему раньше я не делал эту простецкую заготовку для своих домашних рецептов, ведь на работе я пользуюсь ей постоянно.
Чесночное масло
Смысл в том, что вкус чеснока можно сделать намного более насыщенным в любом блюде. И вам теперь не нужно его постоянно чистить/резать и вообще возиться с ним. Достаточно раз в неделю почистить одну головку, сделать заготовочку и убрать ее в холодильник. Хранится она долго (неделю точно) и вкус не теряет, ведь масло выступает в роли консерванта.
Читать далее...
Ipola
Вторник, 30 Января 2024 г. 13:28 (ссылка)
При дегенеративных поражениях суставов, иначе говоря, артрозо-артритах, «высыхают» межсуставные щели. Суставные поверхности перестают увлажняться и получать питание, становятся неровными, бугристыми. Отекают, ухудшается приток крови, накапливаются шлаки и соли.
Читать далее...
|
