Что происходит, когда мы пьем кофе? Почему он бодрит?

 

Кофе бодрит за счет кофеина, он стимулирует центральную нервную систему, повышает умственную и физическую активность, но имеет много побочек. В частности - после кофе примерно через полчаса или раньше вы побежите в туалет, так как кофеин усиливает мочеотделение.

 

Кофе стимулирует перистальтику кишечника, поэтому работает как легкое слабительное. Кофе на 60% лучше повышает моторику толстой кишки, чем обычная вода. Особенно это касается кофе с молоком, так как оно сильнее повышает выделение желчи. Но у кофе есть противопоказания.

 

Например, кофе лучше исключить женщинам, если есть риск мастопатии груди. Кофе содержит метилксантины, которые могут усиливать боль в груди при мастопатии. Метилксантины содержатся также в чае, шоколаде, какао и кока-коле - все эти продукты нужно исключать при риске развития мастопатии.