Царский салат

 

Нам понадобится:

• Крабовые палочки 200гр.

• Яйца 3шт.

• Кальмар 4 тушки

• Креветки 400гр.

• Красная икра 100гр.

• Майонез

• Соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Тушки кальмара очистить и отварить 5-7 секунд в кипящей, подсоленной воде.

Креветки (у меня сырые) очистить, отварить в подсоленной воде.

Крабовые палочки и яйца нарезать кубиком. Креветки разрезать на 2-3 части, кальмары произвольно (у меня небольшая соломка).

Все ингредиенты соединить в миске, добавит соль, перец и немного майонеза, все хорошо перемешать. Выложить в форму, разровнять, сделать из майонеза сеточку и в каждую ячейку выложить красную икру