Причина лишнего веса кроется не только в питание - это психологическая проблема. Недовольство собой, страхи, неуверенность в себе, самокритика, все это порождает стрессы. Каждый, справляется с проблемами как умеет, одни полностью погружаются в работу, другие пытаются расслабиться, а третьи «заедают» накопившиеся неприятности. Если человек здоров, то количество таких клеток постоянно. При необходимости они расходуются на образование энергии и гормонов, затем снова копятся. Часть жировых клеток вырабатывают гормон лептин, его ещё называют гормон счастья. Попадая в мозг, он вызывает знакомое нам чувство удовлетворения. Этот гормон очень коварен, со временем его требуется все больше и больше. Это провоцирует образование новых жировых клеток и увеличение старых. И чем больше мы полнеем, тем сильнее аппетит. Получается замкнутый круг.