Торты — это отдельный вид искусства, так как талантливые кондитеры из этого десерта вполне могут сделать нечто удивительное. Помимо вкусовых качеств, в тортах всегда ценилось исполнение. Сделать шедевр буквально можно из шоколада, бисквитов и крема.

 

Конечно, не все гонятся за красивым тортом. Если говорить про домашние торты, то в данном случае больше ценится именно вкус нежели рисунок, кремовый узор и прочие тонкости. В покупных тортах, кстати, тоже редко встречается индивидуальное исполнение. Скорее всего это связано с тем, что на фабриках торты готовят однотипными.

 

Приготовим домашний красивый торт Кутузов.

 

Ингредиенты крема для торта Кутузов:

 

кукурузный крахмал — 35 г;

ванильный сахар — 8 г;

сахар — 100 г;

яйцо — шт.;

сметана 25% — 600 г;

сливочное масло — 250 г;

грецкие орехи — 100 г.

Ингредиенты для теста:

 

яйца — 6 шт.;

соль — 1 щепотка;

ванильный сахар — 16 г;

сахар — 180 г;

сливочное масло — 150 г;

мед — 100 г;

мука — 360 г;

сода — 1 ч.л.;

грецкий орех — 100 г;

уксус 9% — 1 ст.л.

Приготовление торта Кутузов:

Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, земляничное или топленое молоко. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. По этому рецепту крем получается в меру сладким. Приятного чаепития!

Ингредиенты

Песочное печенье (прямоугольное) - 35 шт.

 

молоко - 700 мл

 

сахар - 1 стакан

 

яичные желтки - 4 шт.

 

мука пшеничная - 2 ст. л. без верха

 

ванильный сахар - 1 ч. л.

Я своих домочадцев постоянно радую разной выпечкой и вкусными десертами. Но был период, когда моя любимая духовка сломалась. В ожидании нового приобретения я решила поискать новые рецепты лакомств. И наткнулась на замечательный торт без духовки с заварным кремом. Естественно, я тут же принялась за готовку.

 

Коржи я с легкостью приготовила на сковороде. Они вышли ничуть не хуже, чем в духовке, такие же пышные и мягкие. Быстро заварила крем, собрала торт и уже к вечеру у меня был аппетитный десерт к чаю. Муж сначала подумал, что купила. Но попробовав, сразу оценил домашнюю выпечку без духовки.

 

Ингредиенты

Сахар — 400 г

Молоко — 725 мл

Яйцо — 7 шт.

Сода — 1,5 ч. л.

Уксус — 1 ст. л.

Пшеничная мука — 270 г

Сливочное масло — 280–300 г

Подсолнечное масло — 90 мл

Сметана — 5–7 ст. л.

Какао-порошок — 115 г

Соль — 1 щеп.

Приготовление

Шоколадный торт с заварным кремом простой рецепт. Когда кто-то из детей не ест медовый а кто-то шоколадный, приходится потрудится на два торта 🤪.

 

Ингредиенты

 

на шоколадный торт:

Яйца-2шт

Сахар-200гр

Молоко-125мл

Растительное масло-70мл

Разрыхлитель-10гр

Сода щепотка гашенная уксусом

Мука-250гр

Кипяток-100мл

Какао-20гр

 

Крем заварной:

1-яйцо

Молоко-200гр

Мука-1,5си.л

Ванилин

 

Как приготовить Шоколадный торт с заварным кремом рецепт пошагово

Продукты:

 

Коржи:

яйцо 3 шт.

сахар 120 г.

вода 70 мл

мука 120 г.

какао порошок 2 ст.л.

разрыхлитель теста 1 ч.л.

Крем:

 

яйцо 2 шт.

молоко сгущенное 200 г.

мука 2 ст.л.

масло сливочное 150 г.

молоко 300 мл

Как приготовить торт "Эскимо":