Рождественские торты обладают особой магией праздника. Почти в каждой стране есть свои рецепты приготовления данного десерта. В основном, готовкой принято заниматься сообща, то есть всей семьей.

 

Украшается Рождественский торт по зимнему. На десерте много белого крема, присутствует корица с яблоками или клюква, иные зимние фрукты и ягоды.

 

Традиция готовки торта пришла с древности, когда не существовало кондитеров или их услуги были слишком дорогими. Люди выпекали торты и пироги самостоятельно. Данная привычка сохранилась и сейчас имеет огромную ценность. Расскажем, как приготовить Рождественский торт.

 

Ингредиенты теста для Рождественского торта:

 

яйца — 5 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 130 г;

мука — 170 г;

молоко — 50 мл.

Ингредиенты для крема:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 50 г;

кукурузный крахмал — 25 г;

молоко — 250 мл;

сливочное масло — 100 г.

Ингредиенты для варенья:

 

малина — 500 г;

сахар — 90 г;

кукурузный крахмал — 30 г;

вода — 50 мл.

Приготовление Рождественского торта: