Творожный торт — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе творога. Можно предположить, что этот десерт появился, когда люди начали смешивать творог с другими ингредиентами и использовать его в качестве начинки для пирогов и тортов.

 

Историки кулинарии считают, что творожные торты были популярны в Древней Греции. В то время творог смешивали с мёдом и фруктами, а затем запекали. В Средние века творожные торты стали актуальны в Европе. В это время их готовили из творога, яиц, сахара и муки.

 

Сегодня существует множество рецептов творожных тортов.

 

Ингредиенты:

 

Творог — 500 г;

Овсяные отруби — 4 ст.л.;

Какао-порошок — 2 ст.л.;

Белок — 1 шт.;

Яйцо — 2 шт.;

Стевия — 2 ч.л.

Приготовление творожного торта: