Спагетти с грибами в сливочном соусе


Ингредиенты:
• спагетти – 200 г.
• шампиньоны – 200 г.
• сливки 10% – 200 г.
• плавленный сырок – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.
4. Следом добавить сливки, поддержать на огне до полного расплавления плавленного сырка. Выключить газ, добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
5. Все перемешать и добавить к отваренным спагетти.
6. Перемешать, украсить зеленью и подать к столу. По желанию можно все присыпать тертым сыром.