ЕДА

Маринованные вешенки готовы за сутки. Хитрый способ с горячим рассолом

Обычно засолка грибов занимает много времени, но вешенки можно приготовить всего за сутки. Для этого нужен лишь быстрый маринад, который готовится в горячем рассоле.

Ингредиенты:

Вешенки - 600 г

Вода - 0,5 л

Лавровый лист - 2 штуки

Соль - 1 ст л

Семена горчицы - 1/4 ч л

Черный перец горошком - 1/4 ч л

Душистый перец - 1/4 ч л

Семена кориандра - 1/4 ч л

Семена тмина - 1/4 ч л

Семена укропа - 1/4 ч л

Сахар - 1/2 ч л

Чеснок - 3 зубчика