|
|
Лезгафт
Без заголовкаВторник, 28 Мая 2024 г. 14:03 (ссылка)
Всякое семя знает свое время Эта пословица, являющаяся народной мудростью, говорит о том, что все, что происходит в природе и в жизни имеет свое место и время. https://uchi.ru/otvety/questions/obyasni-smisl-pos...onivoe-semya-znaet-svoe-vremya "На пашне", М.К. Клодт, 1872. Художественный музей Белоруссии, Минск. И очень интересный разбор пословицы только в немного другом варианте НА ВСЯКОЕ СЕМЯ – СВОЕ ВРЕМЯ На Руси очень внимательно относились к срокам начала весенней пахоты. Считалось, что земля должна просохнуть так, чтобы не резалась пластами, а рассыпалась под сохою; но она не должна была еще успеть затвердеть настолько, чтобы соха не могла ее взять. Нужный момент – «спелость» земли – определяли так: взяв в горсть землю и крепко сжав ее в кулаке, выпускали. Если рассыплется при падении, значит, уже готова для пахоты; если упадет комком, – еще не поспела! При определении сроков пахоты, как и начала других работ, прислушивались ко мнению односельчан, наиболее опытных и славившихся добрым чутьем в хозяйстве. Это были талантливые в своем деле люди, способности которых никогда не оставались незамеченными в деревне. Если земледелец поторопится и начнет пахать очень сырую землю, он, как правило, получает плохой урожай. Дело в том, что от сырой обработки зарождается в большом количестве трава, которую крестьяне называли «метлинником» (за сходство с метлою). Об этой угрозе напоминала каждому земледельцу и широко бытовавшая пословица: «Посеяли хлеб, а жнем метлу да костру», имевшая, разумеется, и не только прямой смысл. Более того, крестьяне считали, что от преждевременной пахоты земля бывает испорчена надолго, иногда и двух лет бывает мало, чтобы исправить ее даже большими усилиями. Сырые пласты, высушенные весенним ветром, делались твердыми, как камень, даже дожди размачивали их не скоро. Почва в этих крупных комьях выветривалась и лишалась плодородности. Но у каждой почвы были еще и свои особенности, которые надо учитывать, обрабатывая землю. Глинистые почвы поднимали после дождей, дав им лишь немного просохнуть (в засушливую пору могут образоваться крупные пласты); осенью вспахивали с таким расчетом, чтобы зимние морозы разорвали глыбы, а весенние воды потом размочили; пласты на плотных глинах делали узкими. Песчаные поля пахали в сырую погоду, отвалы делали широкими; если поле имело наклон, пахали поперек косогора, чтобы пласты держали воду, и т.д. Существовали два основных вида пахоты. Первый – когда пахали косулей [Косуля – тяжелая соха, переходная форма к плугу, с одним лемехом, с отрезом и отвалом (полицею). Был разработан и облегченный тип косули, с которым могла справиться женщина. По мере развития отходничества мужчин на промыслы этот тип косули получил распространение в Костромской, Ярославской, Московской, Владимирской и других губерниях] или сохой «в свалку» (иначе это называлось «поле во гряды пашут»), то есть получались довольно частые и глубокие борозды с одинаковым наклоном двух сторон. Так пахали, стараясь делать борозды как можно прямее, в сырых местах, где был необходим сток воды по бороздам. Другой вид – «развал», когда косулей или сохой рассекали каждый уже отваленный пласт. Этот способ применяли обычно на более ровных массивах пахоты. Одновременно особенности обработки почвы соотносили с характером культур, которые предполагалось высевать на этом поле. Советский историк Л. В. Милов, знаток земледелия XVIII века, выявил по источникам этого времени поразительное многообразие в применении количества и характера вспашек по разным районам и различным культурам нечерноземной части Европейской России. По его наблюдениям, широко была распространена двукратная вспашка – «двоение». Простейший ее случай, когда сначала в июне запахивали в землю вывезенный на паровое поле навоз, бороновали и оставляли преть почву с навозом; а второй раз пахали и бороновали во второй половине лета уже под сев озимых (то есть тех хлебов, семена которых зимуют в почве). Но применялась и двойная вспашка яровых (то есть тех культур, которые сеяли весной и убирали в конце лета). Делать первую пахоту под яровые надо было рано и вскоре повторять ее. О крестьянах Переславль-Залесского края писали в 60-х годах XVIII века: «В апреле месяце по сошествии снега сперва землю вспашут и заборонят, и так оная под паром бывает не более 2 недель. Потом сию землю вторично вспашут и тот яровой хлеб, а также льняное и конопляное семя сеют и заборанивают». Такую двукратную вспашку делали здесь не для всех яровых: под овес пахали один раз и бороновали. Во Владимирской губернии под яровые «двоили» лишь там, где почвы были песчаными. В Кашинском уезде Тверской губернии двукратно пахали под яровую пшеницу, ячмень, овес, гречу, лен. В Каширском уезде (Тульская губерния) «двоили» под те же культуры (кроме овса), а «под рожь по большей части однажды только пашут и боронят». В Курской губернии дважды пахали под яровую пшеницу, мак, просо, коноплю, лен. Понятие «двоение» относилось, как правило, к пахоте до посева. Заделка же семян была уже третьей обработкой почвы. Для «умягчения» земли применялось выборочно и «троение» – троекратная пахота до сева. Заделка семян (запахивали сохою и заборанивали) была при этом четвертой обработкой поля. В Вологодской губернии «троением» достигалось существенное повышение урожайности (рожь давала при этом сам-10, то есть урожай в 10 раз превышал количество семян). Поля очищались от сорняков. В других районах «троили» в зависимости от почвы: иловатую и глинистую или песчаную землю. В иных местах троекратно пахали выборочно – лишь некоторые культуры. В Новоторжском уезде, например, под рожь и овес «двоили», а под прочий хлеб «троили». При применении двойной вспашки на ровных черноземных полях один раз шли вдоль поля, другой раз – поперек. Заделка семян не всегда осуществлялась запахиванием в сочетании с забораниванием. Запахивали семена плугом или сохою, когда стремились заделать их поглубже. Глубокая заделка семян на некоторых видах почв давала хорошее укоренение, сильный стебель и колос. Но излишнее заглубление при крепкой и иловатой земле могло погубить семена. В таких условиях крестьяне лишь заборанивали семена. Обширным набором практических знаний владели крестьяне для определения сроков сева. Они учитывали, какая степень прогрева почвы и воздуха благоприятна для каждой культуры. Определяли это, в частности, по стадиям развития других, дикорастущих и домашних растений. Береза станет распускаться – сей овес; зацвели яблони – пора сеять просо. Ячмень начинали сеять, когда зацветет можжевельник. А время цветения можжевельника нужно было определить, ударив по кусту палкой: цвет летел с него в виде светло-зеленоватой пыли. В зависимости от погоды это случалось вскоре после середины мая либо в начале июня. Поздний сев ячменя делали, когда цветет калина. Определителями служили также животные: многолетний опыт показывал, что определенные стадии в их годичных циклах происходят в условиях, подходящих для сева той или иной культуры. Знаком для сева того же овса служило начало кваканья лягушек или появление красных «козявок» в лесу у корней деревьев и на гнилых пнях. Начало кукованья кукушки считалось сигналом для сева льна (на огнищах сеяли раньше этого срока). Коноплю сеяли, когда начнет ворковать горлица. Помещик А. И. Кошелев писал о такого рода приметах в середине XIX века: «Настоящий хозяин никогда не пренебрегает подобными обычаями насчет времени посева хлебов. По собственному опыту знаю, что в этом деле, как и во многих других, велика народная мудрость. Не раз случалось мне увлекаться советами разных сельскохозяйственных книг и сеять хлеба ранее обычного времени, и всегда приходилось мне в том раскаиваться». Важно было крестьянину учесть и совсем другой фактор: особенности развития сорняков, которые сопровождали в данном месте определенную культуру. Знали, например, что на поле, засеянном в сырую погоду, раньше злаков всходили костер и куколь. А при посеве в сухую погоду – хлеб опережал сорняки. При позднем севе озимых подстерегала новая опасность: рожь летом забивалась сорняком – «метлою». Со сроками сева озимых вообще забот было немало. Для каждого района, а местами и для отдельного склона и низинки, прикидывали этот срок для конкретной культуры так, чтобы растение благополучно перезимовало: успело до снега и морозов взойти, но не слишком вырасти. Лучше выдерживали зиму всходы, давшие только один коренной листок, в других случаях – 1 – 3 листочка. Если при пахоте и севе земля из-за засухи не могла быть хорошо разрыхлена, но вскоре прошли дожди, то поле снова перепахивали и боронили. Это называлось «ломать». «Ломать» можно было только в том случае, если зерно, хоть и дало уже росток, но не взошло на поверхность. Особенно необходимым считалось «ломать» тогда, когда проливные дожди сильно размочили верхний слой пашни, и он, высохнув на ветру, превращался в гладкую твердую корку, сквозь которую трудно пробиться росткам. В этом случае крестьянин нередко делал уже пятую (!) обработку пашни в ходе весенних работ: троил до сева, потом запахивал и заборанивал зерна, а затем «ломал» для прохода семян. Время на все это весной было ограничено – нельзя ведь опоздать со всходами, не успеет созреть хлеб к сроку. Поэтому в некоторых местах первую пахоту под яровые делали осенью; весною только перепахивали – «двоили» поперек осенней пахоты, а иногда и «троили» – опять вдоль. Потом сеяли, запахивали посеянное, а, если понадобится, еще и «ломали». Но пахота под яровые с осени не на всякой почве давала хорошие результаты. В Рязанской губернии, например, самые наблюдательные из крестьян замечали: земля, вспаханная под овес с осени и пролежавшая после овса год под паром, дает затем меньший урожай ржи, чем та земля, которая не была никогда вспахана с осени. В крестьянских хозяйствах постоянно применяли удобрения. В сроках вывоза и разбрасывания навоза учитывали особенности ярового и озимого поля, наилучшее сохранение свойств удобрения, в том числе влажности его. Лучшими видами навоза считались овечий, коровиий и козий. Отмечали, что хорошо удобрял землю навоз годовой выдержки. Обычно вывозили 30 – 40 возов на десятину. Но под коноплю, пшеницу, просо и ячмень вывозили и много больше. Конский навоз считался «горячим», его старались сочетать с коровьим. Свиной вносили на хмельниках и огородах, больше под посадку лука и чеснока; куриный помет разводили водою и вносили под овощи и просо. По возможности, не вывозили навоз под снег – знали, что в засыпанных снегом грудах сохраняются семена сорняков и весной обсеменяют поля. Завезенный же по снегу и долго остававшийся в поле навоз, как считалось, сильно терял свою влагу – вымерзал. Поэтому вывозили обычно ранней весной: разбрасывали, как только вскроются поля, и тут же запахивали – «дабы не потерять ему силы». Запахивали навоз очень тщательно: если какие-то пласты остались незакрытыми, засыпали их землей граблями. Крестьяне Центральной России применяли в качестве удобрения также золу (особенно на глинистых почвах), болотный ил, лесной перегной. Местами «почиталось за правило золить поля, засеянные просом, ячменем, гречихой и овсом». М.М.Громыко, "Мир русской деревни" https://m.vk.com/wall-50530785_14461
catlinorth
Без заголовкаВоскресенье, 26 Мая 2024 г. 15:25 (ссылка)Саун травяных бань в Алуште - https://vk.com/wall-210253904_5369
trilullexca35
Без заголовкаВоскресенье, 19 Мая 2024 г. 16:59 (ссылка)Гонореи горла где лечат Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003167272/topic/156529657846568
pakmy
Без заголовкаВоскресенье, 12 Мая 2024 г. 17:01 (ссылка)Пшеница кормовая куплю оптом Балашов - https://ok.ru/group/70000003272476/topic/156127840899868
tagsnacviegel66
Без заголовкаСуббота, 11 Мая 2024 г. 20:26 (ссылка)Флекс неон Батайск - https://vk.com/wall-210256762_5791
dedischev_dedischev
Удар по мировому сельскохозяйственному секторуВторник, 07 Мая 2024 г. 17:57 (ссылка)
conconstrawlay62
Без заголовкаПонедельник, 29 Апреля 2024 г. 17:47 (ссылка)Остекление веранды в частном доме Екатеринбург - https://vk.com/wall-210250251_6190
xrocectionaaa
Без заголовкаСреда, 24 Апреля 2024 г. 15:59 (ссылка)Резиновое покрытие для пола купить Химки - https://ok.ru/group/70000005095319/topic/156440597746583
pnalatatpres72
Без заголовкаСуббота, 20 Апреля 2024 г. 19:34 (ссылка)Полиграф детектор лжи услуги в Москве - https://ok.ru/group/70000003167272/topic/156463989922600
kobuhiromavu
Без заголовкаПонедельник, 16 Апреля 2024 г. 02:09 (ссылка)Земельные споры в Калининградской области - https://vk.com/wall-210237169_5080
exerciathurn40
Без заголовкаСуббота, 06 Апреля 2024 г. 16:59 (ссылка)Сро судебных экспертов вступить Челябинск - https://vk.com/wall-210426852_5024
conytammo46
Без заголовкаПятница, 05 Апреля 2024 г. 22:06 (ссылка)SPC ламинат купить в Москве - https://ok.ru/group/70000003465013/topic/157401480516917
postcoldcontvers71
Без заголовкаПятница, 05 Апреля 2024 г. 19:23 (ссылка)Экспорт полимерных материалов Иран - https://ok.ru/group/70000003272476/topic/156034328695580
creasablig
Без заголовкаПятница, 29 Марта 2024 г. 23:47 (ссылка)В каком банке получить кредитную карту Саратов - https://vk.com/wall-210242589_4524
nauhundmondta83
Без заголовкаПятница, 22 Марта 2024 г. 13:06 (ссылка)Заказать шведская стенка с турником в Москве - https://vk.com/wall-187838420_2390
paivadesbogg22
Без заголовкаВоскресенье, 17 Марта 2024 г. 07:43 (ссылка)Ремонт бытовой техники на дому Мытищи - https://vk.com/wall-210238361_6147
windcabifolk58
Без заголовкаЧетверг, 14 Марта 2024 г. 10:10 (ссылка)Курс флористики для начинающих Владивосток - https://vk.com/wall-210243588_4157
Bukmor
В марте Владимир Боглаев.Суббота, 09 Марта 2024 г. 09:09 (ссылка)
Пока болото к выборам в России. https://www.youtube.com/watch?v=d3dkeqp0DIU
procinabov71
Без заголовкаСуббота, 09 Марта 2024 г. 04:38 (ссылка)Доставка грузов отдельной машиной Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003380271/topic/158817998130479
thyocaiblocer1987
Без заголовкаПонедельник, 04 Марта 2024 г. 11:28 (ссылка)Обратиться к риэлтеру в Москве - https://vk.com/wall-210303752_4541
hablawnsito31
Без заголовкаСреда, 28 Февраля 2024 г. 05:54 (ссылка)
Реструктуризация банкротство гражданина
АПЛ
У нас на корню прорастает зерно, а мы в ладоши хлопаемВоскресенье, 25 Февраля 2024 г. 17:25 (ссылка)
avoo06
Без заголовкаСреда, 14 Февраля 2024 г. 05:51 (ссылка)Разработка графиков производства работ в Москве и МО - https://ok.ru/group/70000003470388/topic/156756503108404
timumjeca47
Без заголовкаПонедельник, 12 Февраля 2024 г. 14:00 (ссылка)Работа с мышлением коучинг в Новосибирске - https://ok.ru/group/70000003565425/topic/156904676220273
dedlectmar
Без заголовкаЧетверг, 08 Февраля 2024 г. 09:04 (ссылка)
Шторы плиссе на скошенные окна в мансарде
zdufcat
Без заголовкаВторник, 06 Февраля 2024 г. 06:30 (ссылка)Срочное фото на документы адреса Нижневартовск - https://vk.com/wall-210325600_4386
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |