Нежное мясо в духовке (все дело в чесночной воде)

Предлагаю приготовить такое мясо на майские праздники.Мясо всегда получается невероятно нежное и вкусное. А приготовление его очень простое и легкое. Потребуются мясо, любимые специи и/или травы, чеснок и вода. Готовлю так любое мясо, время запекания у него будет разное. Сегодня будет свинина в чесночной воде. Она получается сочная, мягкая, очень ароматная с прекрасным вкусом.

Порции 5-6

Время подготовки 5 часов Время приготовления 65 минут

Ингредиенты

1,5 кг свинина (мякоть)

8 зубчиков чеснок

100 мл вода

2 ч. л. специи (смесь аджика)

2 ч. л. паприка (сладкая молотая)

20 г соль

по вкусу молотый перец

Инструкции