Вот простой рецепт недорогого салата, который отлично подойдет для новогоднего стола:

 

Ингредиенты:

 

- 200 грамм картофеля

 

- 2 моркови

 

- 150 грамм консервированного горошка

 

- 150 грамм консервированного кукурузного зерна

 

- 1 свежий огурец

 

- 3-4 яйца

 

- 200 грамм вареной курицы или колбасы

 

- майонез (по вкусу)

 

- соль и перец (по вкусу)

 

Приготовление:

 

1. Сначала необходимо сварить картофель и морковь. Очистите их, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите.

 

2. Варите яйца до готовности, остудите и нарежьте кубиками.

 

3. Огурец также нарежьте кубиками.

 

4. Вареную курицу или колбасу нарежьте небольшими кусочками.

 

5. В большой миске смешайте отварной картофель, морковь, яйца, огурец, горошек и кукурузу.

 

6. Добавьте майонез по своему вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. При желании, можно добавить соль и перец по вкусу.

 

7. Салат готов! Подайте его на стол в украшенной форме, украшенный зеленью, оливками или кусочками свежих огурцов.

 

Этот салат получается недорогим, но при этом очень вкусным и сытным. Все ингредиенты доступны и легко приготовить. Он отлично подойдет для новогоднего стола и порадует ваших гостей!

Трудно сейчас представить праздничный стол без наличия на нем какого-нибудь вкусного салата.

 

Это важный атрибут любого торжества. Чаще готовят традиционные салаты, такие как Оливье или Сельдь под шубой. Однако, нередко люди и экспериментируют с новыми салатами. Для того чтобы вкус новых блюд раскрылся правильно, нужно знать некоторые тонкости готовки салатов.

 

Например, нельзя смешивать горячие продукты с холодными. Для салата все ингредиенты должны быть комнатной температуры или слегка охлажденные.

 

Также варить овощи для салатов стоит в кожуре, а очищать уже после варки. Так сохранится больше вкусовых качеств в картошке, свекле и прочих овощах.

 

Создадим новый салат для праздника.

 

Ингредиенты для салата:

 

Куриное филе отварное — 300 г;

Петрушка — 1 пучок;

Морковь отварная — 3 шт.;

Яйца варёные — 5 шт.;

Сыр твёрдый — 150 г;

Майонез;

Соль;

Кукуруза консервированная — 250 г;

Лук красный — 1 шт.;

Сахар — 1 ст.л.;

Уксус 9% — 2 ст.л.;

Вода — 75 мл.

Приготовление салата: