![Screen Shot 09-25-23 at 11.44 PM (641x432, 747Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/701/160701090_Screen_Shot_092523_at_1144_PM.PNG)
Этот маринад использую не только для рыбы, но и для любого мяса. Выдерживаю в нем отбивные из курицы, индейки, свинины и говядины. Состоит он из 2 простых продуктов, но все после него получается очень нежное, сочное и вкусное. А всего-то потребуются яйца и чеснок.
Сегодня готовлю минтай в яичном маринаде.
Рыба после него становится очень нежная, сочная, а готовить ее можно на плите или в духовке. Покажу вариант приготовления на плите. После яичного маринада у минтая появляется легкий замечательный чесночный вкус и аромат. Это очень вкусно! Так можно готовить любую нежирную рыбу.
далее