Сегодня у меня необычный рецепт! Изумительный, нежный-нежный рулет с творожной начинкой. Вы не поверите, в нём нет ни грамма муки, овсянки, крахмала, хотя грамм крахмала все таки есть в разрыхлителе! Просто какое-то волшебство! Только творог, яйца, разрыхлитель и подсластитель.

 

 

Ингредиенты:

2 яйца

сахарозаменитель или сахар 10-20 гр по вкусу (я взяла стевию с эритритом)

разрыхлитель 0,5 ч.л.

творог 125 гр

начинка

творог 120 гр

подсластитель по вкусу

1 ст.л. сливок или сметаны

 

Приготовление:

Сегодня у меня необычный рецепт! Изумительный, нежный-нежный рулет с творожной начинкой. Вы не поверите, в нём нет ни грамма муки, овсянки, крахмала, хотя грамм крахмала все таки есть в разрыхлителе! Просто какое-то волшебство! Только творог, яйца, разрыхлитель и подсластитель.

 

 

Ингредиенты:

2 яйца

сахарозаменитель или сахар 10-20 гр по вкусу (я взяла стевию с эритритом)

разрыхлитель 0,5 ч.л.

творог 125 гр

начинка

творог 120 гр

подсластитель по вкусу

1 ст.л. сливок или сметаны

 

Приготовление:

Рулеты — это универсальный способ приготовления какой-либо начинки в тесте. Существует множество разнообразных видов рулетов — с мясом, с сыром, с фруктами или творогом. Данный список можно продолжать долго.

 

Для определенного вида начинки необходимо подобрать конкретное тесто. Иначе со сладким наполнением или наоборот с мясным может произойти вкусовое различие.

 

Давайте приготовим рулеты с творогом, используя правильные ингредиенты для конкретной начинки.

 

Ингредиенты для рулета с творогом:

 

куриные яйца — 2 шт.;

сливки — ст. л.;

сахар — 20 г;

творог — 245 г;

разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Приготовление рулета с творогом: