Рецепт вкусного супа из чечевицы

Ингредиенты

• 
  Лук репчатый - 1 шт.


• 
  Масло растительное - 40 мл


• 
  Морковь - 200 г


• 
  Лук-порей - 1 шт.


• 
  Красная чечевица - 200 г


• 
  Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

1. 
   Переберите чечевицу, промойте, залейте водой, добавьте чеснок и чабрец и поставьте вариться на огонь. 


2. 
   За 15 минут до готовности введите в суп пассированные в растительном масле лук, муку, и томатное пюре и тщательно все перемешайте. 


3. 
   Готовый суп посыпьте зеленью петрушки и красным перцем.