|
|
|
рассольник с перловкой на зиму - Самое интересное в блогах
Следующие 30 »
|
mega-san
Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 10:51 (ссылка)
Рассольник с перловкой на зиму
Советую Всем брать на заметку.
Ингредиенты:
Огурец (свежий) — 3 кг
Помидор — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Крупа перловая — 500 г
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 0,5 стак.
Вода — 0,5 л
Масло растительное — 0,5 стак.
Рассольник с перловкой на зиму. Пошаговый рецепт
Огурцы вымойте и нарежьте кубиками.
Морковку натрите на терке, лук нарежьте полукольцами.
Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожуры. Нарежьте мелко. Можно пропустить через мясорубку.
Перловку хорошо промыть. Я еще обдаю кипятком.
Помидоры вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, воду и растительное масло.
Поставьте на огонь.
Добавьте в томатную массу перловку, огурцы, лук и морковь.
Перемешайте и тушите с момента закипания 20 минут.
Затем влейте уксус и тушите еще 10 минут.
Горячую массу разложите по чистым стерилизованным банкам, закатайте крышками и укутайте до полного остывания. Такая заготовка рассольника отлично хранится в квартире.
Когда зимой готовите рассольник, просто сварите бульон, добавьте картофель, а затем содержимое банки и все! Очень вкусно получается!
mega-san
Пятница, 29 Сентября 2023 г. 11:14 (ссылка)
Рассольник с перловкой на зиму
Рассольник с перловкой на зиму. Такая заготовка очень выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем. Готовится очень просто, ничего жарить и обжаривать по отдельности не нужно, все нарезали, смешали, потушили и готово. Ингредиенты самые доступные, а Вкус такого рассольника просто изумительный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт:
На 6-7 банок по 500мл:
Огурцы – 1,5 кг.
Помидоры – 1 кг
Лук – 500гр.
Морковь – 500гр.
Перловая крупа – 250 гр.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Уксус 9% – 60 мл
Вода – 250мл
Растительное масло – 60 мл.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Следующие 30 »
|
<рассольник с перловкой на зиму - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|