Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38 сообщений
Cообщения с меткой

приготовление хлеба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
MerlettKA

Архив: Bred - Хлеб

Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:56 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










Р° (1) (570x700, 467Kb)
 

В книге приведено более 200 рецептов 


приготовления хлеба и хлебобулочных


 изделий в домашних условиях 


 


Подробное описание каждого этапа 


приготовления хлеба, требования к 


используемым сортам муки, красочные 


иллюстрации будут весьма полезны не 


только начинающим, но и опытным 


хозяйкам, желающим овладеть 


секретами кулинарии.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Ароматный хлеб из мультиварки - ЧИАБАТТА (ВАРИАНТ 2)

Суббота, 23 Июля 2022 г. 13:36 (ссылка)










0 (4) (419x306, 85Kb)
 

Необходимо учитывать, что 


разные модели мультиварок 


имеют свои особенности.


 


 


Прежде чем осваивать 


хлебопечение, необходимо 


внимательно прочитать 


инструкцию к мультиварке, 


обратить внимание на ее 


мощность, температуру 


разных режимов и т. д. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Архив: Ароматный хлеб. Готовим в мультиварке

Среда, 20 Июля 2022 г. 11:59 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










РІ (1) (390x491, 285Kb)
 
Пшеничный, ржаной, цельнозерновой,

кукурузный, солодовый, томатный,

банановый, шоколадный, кофейный,

рождественский и пасхальный хлеб,

итальянские фокачча и чиабатта,

пита и каравай, закусочные булочки…



Перед ароматным домашним хлебом

устоять невозможно!



Порадуйте себя и близких – просто

приготовьте тесто, а выпечку доверьте

мультиварке.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Ароматный хлеб из мультиварки - ЧИАБАТТА (ВАРИАНТ 1)

Вторник, 19 Июля 2022 г. 12:25 (ссылка)










5С…1 (419x306, 97Kb)
 
Одним из обязательных условий

удачной выпечки являются

качественные дрожжи.



Прессованные дрожжи имеют

светлый цвет, приятный

натуральный запах и легко

растираются в крошку.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Ароматный хлеб из мультиварки - ФОКАЧЧА

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 10:21 (ссылка)










5С… (423x291, 87Kb)
 

Чтобы хлеб из мультиварки 


получался вкусным, 


необходимо следовать 


рецепту и учитывать 


определенные тонкости, 


от которых во многом 


зависят внешний вид и 


вкус готового продукта.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Домашний хлеб - Соль

Вторник, 05 Апреля 2022 г. 11:20 (ссылка)










2 (390x430, 147Kb)
 

Соль жизненно важна для нашего


здоровья. 


 


Она регулирует циркуляцию


жидкостей в организме, а также


выведение углекислого газа.


 


Использование соли необходимо


для усиления вкуса пищи. 


 


Она уменьшает горечь, усиливает


сладость и обеспечивает баланс. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Домашний хлеб - Вода

Вторник, 05 Апреля 2022 г. 09:35 (ссылка)










2 (390x430, 138Kb)
 

Пекари часто упускают из виду


важность выбора воды. 


 


Мы можем часами говорить о


нюансах муки, в то время как вода


является главным ключом к успеху. 


 


Какую воду, сколько и когда добавить


- этот выбор значительно влияет на


готовый хлеб.


 


Однако самое важное, что нужно


помнить, это то, что при замесе


теста вы не должны добавлять


сразу всю воду.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Магия хлеба

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 18:16 (ссылка)










2 (651x698, 392Kb)
 

Обработанный хлеб на полках


наших супермаркетов лишен


большой части своих питательных


свойств; он быстро производится


с использованием одного штамма


монокультурных дрожжей, из


пшеницы, в большинстве случаев


обработанной канцерогенными


гербицидами. 


 


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приготовление хлеба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda