Сладкие рулеты вошли в жизнь человека довольно давно. Многим подросткам и детям знакомы сладкие рулеты как десерт, который они приносят в школу на чаепитие. Эта тенденция была актуальна в странах СНГ в 2000 годы.

 

Как правило, при упоминании сладкого рулета, большинство вспоминает магазинные рулеты. Они приторно сладкие и сухие. При этом с такими рулетами связано множество хороших воспоминаний.

 

Можно самостоятельно приготовить сочный и вкусный рулет дома. Он не будет приторным, так как в домашнем десерте содержатся лишь натуральные ингредиенты.

 

Ингредиенты для сладкого рулета:

 

яйца — 4 шт.;

соль — 1/2 ч. л.;

ванилин — щепотка;

сахар — 1,5 ст. л.;

какао-порошок — 45 г;

молоко — 300 мл;

мука — 150 г;

сливочное масло — 45 г;

сливочный сыр — 5 ст. л.;

вареное сгущенное молоко — 3 ст. л.;

печенье Орео — 10 шт.

Ингредиенты для шоколадной глазури:

 

темный шоколад — 85 г;

сливки 33% — 100 г;

арахис — 60 г.

Приготовление сладкого рулета: