|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Постные пирожки-трубочки от которых не полнеют на тончайшем тесте!Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 08:01 (ссылка)
Ri-ta_40
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИСреда, 15 Марта 2023 г. 07:51 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Постные пирожки
На 1 кг муки 60 гр. дрожжей(я использую в эквиваленте сухие 1 ст. ложка с горкой, так быстрее),1,5 чайной ложки соли(для сладких-еще +3 столовых ложки сахара), 100 грамм раст. масла, 600г воды. Замесить тесто безопарным способом, хорошо вымесить, дать подойти 2 раза. Тесто должно прилипать к рукам. Руки обильно смазать раст. маслом и сформировать пирожки. Пирожки жарить в большом кол-ве растительного масла. Это тесто можно использовать и для пицы. Во время поста, к борщу(тоже постному) я делаю чесночные шарики из этого теста. Скатать шарики, обжарить во фритюре. На дно миски выдавить несколько зубчиков чеснока, добавить мелко нарезанный укроп, соль. Готовые шарики обвалять в укропе с чесноком. Для выпечки в духовке и для хлеба в тесто добавляется только 500 гр. воды.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Постные пирожки без дрожжейПятница, 24 Июня 2022 г. 09:51 (ссылка)
|
Метки: Постные пирожки пирожки без дрожжей | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<постные пирожки - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |