Необычные рецепты вкуснейших постных котлет 😋 👍

Котлеты из чечевицы и капусты. Котлеты из брокколи, батата и риса. Котлеты из молок лососевых рыб.

Постные котлеты - прекрасный вариант питательной и полезной еды не только для вегетарианцев, но и для тех, кому нельзя мяса, кто придерживается сбалансированного питания или держит пост.

Небанальный вариант приготовления любимых или, напротив, непривычных продуктов дает прекрасную возможность попробовать интересные гастрономические сочетания.

Такие котлеты в первую очередь насыщают наш организм витаминами, микро - и макроэлементами и, конечно, клетчаткой. Готовятся постные котлеты достаточно быстро, а значит, максимально сохраняют все полезные нутриенты. Овощные компоненты, входящие в состав постных котлет, содержат высокий процент ценного растительного белка.

Знакомая форма подачи блюда вызывает аппетит даже у тех, кто равнодушен к овощам. Дети тоже едят овощные котлеты с гораздо большим удовольствием, чем овощи, приготовленные обычным способом.

В отличие от мясных, постные котлеты являются низкокалорийным диетическим блюдом. Диетологи советуют употреблять постные котлеты тем, кто имеет проблемы с органами ЖКТ, а так и тем, кто следит за фигурой или желает скинуть лишние килограммы.

Овощные котлеты гораздо вкуснее тушеных или отварных овощей. А котлеты, приготовленные из молок лососевых рыб, - кладезь всего полезного. В них содержится масса полезнейших аминокислот, дефицитный Омега3, фосфор и железо.

Рекомендую вам попробовать эти замечательные блюда. Уверена, вы станете готовить их гораздо чаще, ведь это по-настоящему вкусно.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/#

Нежные рыбные котлеты для тех, кто держит пост

Котлеты, приготовленные таким образом, особенно вкусные, нежные и мягкие. Возможно многие не знают, что добавляя манку в фарш, вы получите воздушные котлеты. Добавив манку, вы не ощутите тот горьковатый вкус обычных рыбных котлет. А, если их еще дополнительно потушить с томатным соусом, то получится необыкновенно вкусное блюдо.

Рыбный фарш- 0,5 кг

Манка -3 столовые ложки

Луковица-1 средней величины

Соль -1 чайная ложка

Мука-1 стол. ложка

Масло растительное для обжарки котлет.

Приготовление: 

Интересный вариант постных котлет.






Ингредиенты:
1 луковица;
1 картофелина;
1 стакан гречки;
4 ст.л. манки;
мука;
соль,перец.