|
|
![]() ПИРОГ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИСуббота, 10 Июня 2023 г. 17:59 (ссылка)Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Пирог с изюмом и орехами
Не знаю почему, но у меня упорно этот пирог ассоциируется с восточными сладостями. Очень сладкий, оригинальный – в нем используется обычное несладкое пельменное тесто. Рецепт старше меня – на открытке с рецептом стоит год выпуска 1972. Я этот рецепт использую очень нечасто. Во-первых, он очень капризен в отношении температуры и времени выпечки – чуть передержишь, пирог можно выкидывать, станет просто каменный. А во-вторых, он получается большой, а кушать его нужно сразу, опять-таки потому что чуть постоит – и становится жестким… Ну и про экономию масла тоже можно забыть – минимум полтора стакана топленого масла надо… Короче, я печь этот пирог для гостей в первый раз не рекомендую. Сначала поэскпериментируйте, ибо сноровка нужна…
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |