Супер нежный пирог с капустой и мясом!

Потребуется

- капуста свежая- половинка маленького кочанчика

-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится

-соль приправы по вкусу

- зелень свежая

-1 стакан кефира

- 1 стакан майонеза

- 3 яйца

- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя

- 8 столовых ложек муки (с горкой)

- масло для смазки формы растительное

- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )





Итак !

мелко нарезаем капусту