Пасхальное печенье



Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 200 г (комнатной температуры)
Мука - 2,5 стакана
Шоколад

Приготовление:
1. Яйцо смешать с сахаром и содой, хорошо растереть и перемешать.
2. Добавить масло комнатной температуры, перемешать до однородной массы. Добавить муку и быстро замесить тесто. Добавить шоколад.
3. Раскатать пласт примерно в 1 см, вырезать формочки. Глазки я сделала из крошек шоколада и посыпки.
4. Духовку предварительно разогреть до 180⁰С. Выложить печенья на пергамент и выпекать 8-10 минут. Важно следить за печенюшками в духовке, как только подрумянятся - вытаскивайте.
5. Лайфхак: если хотите быстро приготовить, а масло твердое, натрите его на крупной тёрке.
Приятного аппетита!