Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

молоко, 250 мл;

сметана, 1 ст.л;

сахар, 30 г;

дрожжи, 10 г;

соль щепотка;

яйцо, 1 шт;

масло растительное, 100 мл;

мука, около 500 г.

Для приготовления начинки возьмите:

 

творог, 180 г;

яйцо, 1 шт;

изюм по вкусу;

крахмал, 1 ст.л.

Для сахарной посыпки необходимо:

 

мука, 3 ст.л;

сахар, 2 ст.л;

масло сливочное, 50 г.

Процесс приготовления

Готовим вкусный пирог без возни и заморочек из сладких мармеладок и готового слоеного теста.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко - 300 мл

сахар - 2 ст.л.

дрожжи сухие - 8 г

соль - 1 ч.л.

яйца - 2 шт.

мука - 560 г

сливочное масло (мягкое) - 50 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Для прослаивания:

сливочное масло (мягкое) - 20 г

Дополнительно:

сахар - 1 ст.л.

Предлагаю приготовить очень аппетитный отрывной пирог с начинкой из обжаренной капусты и лука. Готовим дрожжевое тесто с добавлением сухих дрожжей. Делим его на несколько частей. Из каждой части теста и капустной массы формируем заготовки в виде треугольников, которые укладываем в форму. Выпекаем в духовке. В итоге у нас получается очень красивый отрывной пирог.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 г

 

Молоко - 200 мл

 

Дрожжи сухие - 8 г

 

Масло сливочное - 100 г

 

Сахар - 1 ст.л.

 

Яйцо - 1 шт.

 

Соль - 1 ч.л.

 

Начинка:

Капуста - 300 г

 

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

 

Соль - 1 ч.л.

 

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

 

Для смазывания:

Яйцо - 1 шт.

 

Для посыпки:

Кунжут и семена льна - по вкусу