Целый стол разнообразных закусок можно накрыть в считанные минуты — эти рецепты выручат вас, когда гости уже буквально на пороге. Для каждой из них потребуются простейшие ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть в холодильнике.
Острые помидоры
Мелкими полукольцами нарежьте 1 фиолетовую луковицу, четвертинками нарежьте 400 граммов помидоров черри. Чеснок нашинкуйте мелко. Перемежая слои заполните овощами небольшую банку, начните с лука. В отдельной миске смешайте 1/2 чайной ложки соли, чайную ложку сахара, столько же базилика. Влейте 3 столовые ложки растительного масла, перемешайте. Получившийся маринад залейте в банку и встряхните, закуска готова.