Ингредиенты:

• 
  Сливочный сыр — 60 г


• 
  Сахарная пудра — 80 г 


• 
  Мука пшеничная — 150 г


• 
  Морковь — 200 г 


• 
  Сливки нежирные — 240 мл


• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Растительное масло — 1 ст. л. 


• 
  Грецкий орех — 30 г 


• 
  Сливочное масло — 3 ст. л. 


• 
  Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. 


• 
  Соль — 0,5 ч. л. 


• 
  Разрыхлитель — 2 ч. л. 


• 
  Корица молотая — 0,5 ч. л. 


• 
  Мускатный орех молотый — 0,25 ч. л. 


• 
  Имбирь молотый — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Натрите на мелкой тёрке морковь. 

2. В миске смешайте муку с мускатным орехом, корицей, солью, разрыхлителем и имбирём. 

3. В другой посуде смешайте молоко с маслом и яйцом.

4. К молоку всыпьте сухую смесь. Всё перемешайте. Потом добавьте морковь и порубленные орехи. Замешайте тесто. 

5. Выпекайте панкейки в разогретом масле с обеих сторон по 2–3 минуты. 

6. Перед подачей приготовьте глазурь, растопив масло с пудрой, ванилином и сыром. Подавайте глазурь с панкейками.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Молоко — 300 мл


• 
  Мука — 230 г


• 
  Банан — 1 шт. 


• 
  Яйцо — 1 шт. 


• 
  Оливковое масло — 2 ст. л. 


• 
  Сахар — 1 ст. л.


• 
  Разрыхлитель — 2 ч. л. 


• 
  Соль — 1 щепотка 


• 
  Ваниль — по вкусу 


• 
  Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Отделить желток от белка. Поместить в чашу банан, желток, корицу, ваниль и размять тщательно вилкой 

2. Добавить молоко, оливковое масло, сахар, соль, венчиком смешать до однородности. 

3. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в чашу с жидкими ингредиентами. Венчиком перемешать до растворения комочков. 

4. Взбить миксером белок до мягких пиков. Аккуратно вмешать белок в тесто (не нужно взбивать или интенсивно мешать). 

5. Разогреть сковороду и жарить панкейки на среднем огне. При появлении пузырьков перевернуть панкейк лопаткой (дождитесь, пока пузырьки начнут лопаться, и только потом переворачивайте).

Приятного аппетита!

источник

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ

Ингредиенты:

• 
  Лук репчатый — 250 г


• 
  Яйца куриные — 1 шт.


• 
  Мука пшеничная — 3–4 ст. л. 


• 
  Масло растительное — 40 г


• 
  Черный перец — по вкусу 


• 
  Соль — по вкусу ⠀ 

Приготовление:

1. Нарежьте небольшим кубиками репчатый лук, сложите в миску для замешивания теста.

2. Вбейте куриное яйцо. Добавьте специи по вкусу. Всыпьте пшеничную муку. Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густоватым, как на оладьи. 

3. Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте оладьи ложкой. Жарьте на умеренном огне 2–3 минуты. Затем переверните котлеты и жарьте еще пару минут до румяной корочки. Подавайте сразу к столу.

Приятного аппетита!

источник