ДРЕВНИЕ ПОСЛОВИЦЫ О ЕДЕ:

    Из одной печи, да не одни калачи.

    Не годится да на еду сердиться.

    Не по достатку еда - та же беда.

    По капельку - море, по былинке - стог,

    по зернышку - ворох.

    Умеренность - мать здоровья.

    Еда чрезмерная нам лишь вредит.

    Еда умеренная нам жизнь продлит.

                     (Фирдоуси)

    Уймись, обжорство - худший из изьянов,

    Живот твой не могила для баранов.

                        (Асади Туси)

    Легче воздержания мученье,

     чем от обжирания леченье.

                         (Гургани)

    Ты в чашку лишний раз не лезь,

    Не проявляй упорство,

    Запомни: всякая болезнь,

    Бывает от обжорства.

                        (Аттар)

    Чем богаты, тем и рады.

    Хоть не богат, а гостям рад.

    Спасибо тому, кто кормит и поит,

    А вдвое тому, кто соль-хлеб помнит.

    С перцем иль не сперцем, лишь бы

    с добрым сердцем.

    Без обеда  не красна и беседа.

    Изба красна углами, а стол - пирогами.

    Потчевать можно, неволить грех.

    Обед узнают по кушанью, а ум - по слушанью.

                  (Народная молва)