Соломоны (Отбивные). Быстрое, невероятно сочное с потрясающим вкусом мясо. Это как раз тот случай, когда и на ужин что–то «по–быстрому», и на праздничный стол не стыдно подать. Обязательно понравится, как взрослым, так и детям.
Как приготовить на сковороде стейк не хуже ресторанного
Ресторанный стейк — еда, которую не едят бездумно, в качестве очередного обеда или ужина. Это полноценное чувственное переживание стоит своих денег, но при этом мы не задумываемся о том, какие манипуляции проделывал со стейком повар. Технологию приготовления стейка можно освоить самостоятельно — важно помнить о том, что тут, как и в любом деле, есть методика, которая поможет добиться наилучшего результата.
Для приготовления стейка ресторанного уровня дома вам понадобится кусок хорошего мяса, чугунная сковорода, масло, специи, духовка и термометр для мяса.
Вливаем к картошке с мясом зелёный чай: восточная хитрость, которой не делятся с чужими
Мясо с картошкой по-восточному это один из лучших и самых простых способов быстрого и вкусного ужина на всю семью. Из небольшого количества ингредиентов получается целый казан вкуснейшего блюда, которое затем удобно просто разогревать и подавать вечером.
Вместо шашлыка готовим на мангале шаурму. Расход мяса меньше, а идет нарасхват
Дачный вариант шаурмы, сочный, вкусный и с дымком, скорее всего понравится вам даже больше привычного шашлыка. Мясо получается очень нежным, а особый соус, в котором сразу смешиваются все овощи, придаст блюду еще большей нежности.
