Собираем салат слоями в форме диаметром 20-22 сантиметра.

Ингредиенты:

• 
  Мясо (отварное) - 250-300 г


• 
  Огурцы (маринованные) - 3 шт. (300 г)


• 
  Чеснок - 1 зубчик


• 
  Яйца (отварные) - 3 шт.


• 
  Сыр (полутвердый) - 150 г


• 
  Грецкие орехи (обжаренные) - 80 г


• 
  Соль, специи - по вкусу


• 
  Майонез - по вкусу

Приготовление салата:

1. 
   Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой. Из огурцов нужно удалить лишнюю влагу. Это можно сделать несколькими способами. Первый способ - прогреть огурцы на сковороде. Второй способ - промокнуть нарезанные огурцы бумажными полотенцами. Третий способ - откинуть нарезанные огурцы на сито и отжать лишнюю влагу.


2. 
   К подготовленным огурцам натираем один крупный зубчик чеснока на мелкой терке или пропускаем чеснок через пресс. Перемешиваем.


3. 
   Мясо (у меня говядина) нужно предварительно отварить в подсоленной воде, после чего дать остыть мясу в бульоне, чтобы оно получилось более сочным. Остывшее мясо разбираем на волокна или нарезаем тонкой соломкой.


4. 
   К мясу добавляем майонез (примерно 2 ст. л.), соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем.


5. 
   Форму ставим на тарелку и первым слоем распределяем мясо.


6. 
   Вторым слоем распределяем маринованные огурцы с чесноком.


7. 
   Следующим слоем натираем отварные яйца на мелкой терке. Яйца немного солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сеточку из майонеза.


8. 
   Следующим слоем натираем сыр на мелкой терке. Делаем сеточку из майонеза.


9. 
   Посыпаем салат рубленными грецкими орехами и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Собираем салат слоями в форме диаметром 20-22 сантиметра.

Ингредиенты:

• 
  Мясо (отварное) - 250-300 г


• 
  Огурцы (маринованные) - 3 шт. (300 г)


• 
  Чеснок - 1 зубчик


• 
  Яйца (отварные) - 3 шт.


• 
  Сыр (полутвердый) - 150 г


• 
  Грецкие орехи (обжаренные) - 80 г


• 
  Соль, специи - по вкусу


• 
  Майонез - по вкусу

Приготовление салата:

1. 
   Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой. Из огурцов нужно удалить лишнюю влагу. Это можно сделать несколькими способами. Первый способ - прогреть огурцы на сковороде. Второй способ - промокнуть нарезанные огурцы бумажными полотенцами. Третий способ - откинуть нарезанные огурцы на сито и отжать лишнюю влагу.


2. 
   К подготовленным огурцам натираем один крупный зубчик чеснока на мелкой терке или пропускаем чеснок через пресс. Перемешиваем.


3. 
   Мясо (у меня говядина) нужно предварительно отварить в подсоленной воде, после чего дать остыть мясу в бульоне, чтобы оно получилось более сочным. Остывшее мясо разбираем на волокна или нарезаем тонкой соломкой.


4. 
   К мясу добавляем майонез (примерно 2 ст. л.), соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем.


5. 
   Форму ставим на тарелку и первым слоем распределяем мясо.


6. 
   Вторым слоем распределяем маринованные огурцы с чесноком.


7. 
   Следующим слоем натираем отварные яйца на мелкой терке. Яйца немного солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сеточку из майонеза.


8. 
   Следующим слоем натираем сыр на мелкой терке. Делаем сеточку из майонеза.


9. 
   Посыпаем салат рубленными грецкими орехами и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!