Ингредиенты:

тесто

 

Манная крупа – 1 стакан

Сахарный песок – 1 стакан

Вода (холодная) – 1 стакан

Мука пшеничная – 1 стакан

Какао-порошок – 3 столовые ложки

Растительное масло – 0,5 стакана

Разрыхлитель – 10 грамм (или сода – 1 ч.л погашенная уксусом)

Соль – щепотка

Ванилин – щепотка

Изюм, орехи или вишня, смородина – по вкусу

глазурь

 

Какао-порошок – 2 столовые ложки

Сахарный песок – 2 столовые ложки

Растительное масло – 3 столовые ложки

Вода – 4 столовые ложки

Приготовление.

Одним из самых легких в приготовлении пирогов считается манник. Дело в том, что данный пирог считается традиционным блюдом славянских народов. Впервые о маннике начали писать в летописях и иных книгах в XII веке. Однако, есть предположение, что манник появился раньше, в X веке.

 

Возможно, манник был заимствован у жителей Востока. Там вместо манника готовят пирог, схожий по ингредиентам.

 

Мы расскажем, как вкусно и быстро приготовить манник.

 

Ингредиенты для манника:

 

кефир — 400 мл;

манная крупа — 320 г;

сахар — 180 г;

сливочное масло — 100 г;

яйца — 2 шт.;

ванильный экстракт — ч. л.;

разрыхлитель — 10 г;

соль — щепотка.

Приготовление манника: