Берем морковь, мандарины и через 2 минуты шикарный салат готов. Можно подать даже на праздник и будет не стыдно
Простой и вкусный рецепт салата, который станет настоящим спасением, когда времени на готовку совсем мало, а желание насладиться чем-то вкусным есть у всей семьи. Этот салат, предложенный учительницей по домоводству, сочетает в себе свежие ингредиенты и готовится всего за пару минут. Следуя элементарному рецепту, вы сможете приготовить нежное и сочное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Этот салат можно смело сделать «звездой» праздничного стола. Нежное куриное филе, сочные цитрусовые и легкая кислинка яблока, – такое сочетание однозначно многим придется по вкусу.
Сухофрукты обдать кипятком, обсушить. Добавить крепкий ароматный алкоголь (2 ст. л.) и оставить на час. Мандарины почистить, разобрать на дольки, оставить на час, чтобы слегка обсохли.
На сковороду положить 20 г масла сливочного, растопить, добавить 1 ч. л. сахара. Обжаривать дольки мандаринов с каждой стороны по 2 мин. Мандарины убрать, на этой же сковороде хорошо прогреть сухофрукты до испарения алкоголя. Остудить.
Очень мягкое сливочное масло (130 г) взбить с сахаром (115 г). Добавить по одному яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить муку с разрыхлителем (1,5 ч. л.). Всыпать сухофрукты.
Включить духовку. В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выложить немного теста. Переложить дольками мандаринов. Дальше снова тесто с сухофруктами, и снова мандарины.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке около часа.
Кекс хорош сам по себе, но можно покрыть его глазурью или шоколадом. На следующий день кекс становится ещё вкуснее.
В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества. Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!
В холодные периоды (осенний и зимний), когда организм больше всего нуждается в витаминах, в свой рацион стоит включить свеклу. Этот корнеплод богат клетчаткой и многими питательными веществами (кальцием, магнием, калием). Также в состав данного овоща входит витамин А. Улучшите состояние своего здоровья, готовя полезные и в то же время простые салаты со свеклой.
Рекомендации по созданию закусок. Свеклу лучше всего запекать в фольге. Так она сохранит максимальное количество полезных веществ. Благодаря этому ваши перекусы будут очень питательными.
Отличный вариант десерта для зимней поры, когда организму не хватает витаминов и антиоксидантов, которыми так славятся эти фрукты. Желе готовится из натурального сока и желатина, а грейпфрут добавляет блюду легкую горчинку, делая его менее приторным. Мандарины укрепляют иммунную систему, лечат простуду, улучшают работу пищеварения и нормализуют кровообращение.
Для многих из нас запах мандаринов прочно ассоциируется с предвкушением новогоднего чуда.
Как оказалось, содержащиеся в кожуре оранжевых фруктов фитонциды и эфирные масла не только дарят прекрасное настроение, но и помогают бороться с массой болезней.
Всего лишь 6 грамм цедры мандарина в сушеном виде на 14 % удовлетворяют суточную потребность человека в витамине C.
Беру молоко и мандарины — и вкусный десерт готов. Никто не догадается, как вы его приготовили
Хочу поделиться с вами рецептом очень простого освежающего десерта из мандаринов и молока. Я готовлю его буквально 10 минут без муки, желатина и даже без использования духовки. Заинтригованы? Тогда давайте готовить вместе.
Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала. Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой. А пирог этот готовится еще и из доступных и недорогих продуктов. Бисквит отлично сочетается с сочными цитрусовыми дольками.
Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством сахара.
Ингредиенты для "Десерта из хурмы со взбитыми сливками"
Врач-реабилитолог Сергей Агапкин и начальник отдела надзора
по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева,
в СМИ развеяла четыре популярных мифа о мандаринах.
Мандарины - Это Новый год!
Ошибочным Раева посчитала утверждение о том, что покрытые воском мандарины вредны для здоровья.
Она объяснила, что фрукты обрабатывают воском, чтобы они сохранили товарный вид при транспортировке.
Кроме того, воск защищает плоды от заражения грибком или плесенью.
Также она опровергла суждение, согласно которому перезрелые мандарины хуже чистятся. Агапкин подчеркнул, что подсохшие фрукты скорее наоборот чистятся хорошо.
«Чем выше воздушная подушка [под кожурой], тем выше вероятность того, что сам мандарин уже немножко подсох», — рассказал он.
Раева также не согласилась с тем, что зеленые мандарины незрелые и кислые. Сотрудник Роспотребнадзора напомнила,
что существуют особенные сорта, которые могут быть такими же сладкими, как и оранжевые фрукты.
В заключение специалисты заявили, что не считают абхазские мандарины лучшими вопреки распространенному представлению.
По словам Раевой, плоды из Абхазии имеют жесткие перегородки между дольками и плотную белую сеточку, от которой многие предпочитают избавляться.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян, что мандарины мешают похудеть.
По его словам, в 100 граммах фрукта содержится 40 калорий.
Тогда я иду к Вам и предлагаю испечь великолепный мандариновый пирог.
Мы вместе с детьми решили, что это лучшее, что может произойти с мандаринами в новом году!
Это замечательное тесто. Оно всегда получается пышное, пористое и нежное. Дополнять его можно разными фруктами, ягодами, творогом, вареньем или вареной сгущенкой. Все пироги прекрасно пропекаются и получаются вкусными. Тесто замешиваю быстро, просто и оно сразу готово к выпечке. Сегодня будет пирог-перевертыш с мандаринами. Мандарины дают прекрасный цитрусовый аромат и вкус.
Подарите друзьям мандарины в эту ветрено-злую погоду.
Принесите без слов, без причины, как предвестники Нового года
Подарите им счастье из детства, ожидание чуда в рутине.
От хандры безотказное средство подарите в простом мандарине.
И они, улыбнувшись: «Как кстати, это солнце в прозрачном пакете!»,
Будут вечером есть их в кровати, чтоб во сне улыбаться, как дети.
Мандарины – один из главных символов Нового года. В декабре вокруг цитрусовых ажиотаж. Все ищут абхазские – они напоминают тот самый вкус из детства. Однако под них маскируются фрукты из других стран. Продавцы просто перекладывают дешевые фрукты из Китая в ящики с другими наклейками, чтобы выдать их за абхазские. За ними любители по-настоящему охотятся и это можно понять. Плоды выращивают в идеальных климатических условиях: в почве много органики и кислая среда. Садов относительно немного, спрос большой. Поэтому и цена на абхазский продукт выше – около трехсот пятидесяти рублей за килограмм.
Дмитрий Беляев перепробовал все сорта мандаринов, считает себя экспертом в цитрусовых. Предугадывает вкус по внешнему виду. Говорит, что на полках магазинов часто замечает подделку. Например, листья абхазских фруктов широкие и заострённые, а у азиатских – узкие и продолговатые.
Абхазские мандарины раньше ноября на прилавках не встретить. Их более дешевые собратья из Китая приезжают уже в начале осени. Сорванные зелеными, они дозревают в пути. А чтобы плоды не портились, их обрабатывают довольно агрессивной химией.
Выбрать вкусные и безопасные мандарины непросто, однако, признаки качества есть. Абхазские мандарины довольно крупные – от пятидесяти до восьмидесяти миллиметров в диаметре, оранжевого или жёлто-оранжевого цвета, иногда с зеленым оттенком. Форма плодов – зачастую неправильная, приплюснутая. Кожура гладкая, мягкая и в то же время упругая, дольки плотные. Если тактильные ощущения другие, то от покупки лучше отказаться. Ценители говорят: настоящие абхазские мандарины издают ни с чем не сравнимый сладкий аромат. Но убедиться в происхождении любимого фрукта на сто процентов можно только после просмотра сопроводительных документов. Честный продавец их обязательно покажет
