|
 Leovik10
Среда, 31 Июля 2024 г. 11:22 (ссылка)
Блюда, которые можно приготовить из томатов и ими же украсить
Брускетта, салат, гаспачо, долма, пицца, кетчуп, лечо, аджика, сок и даже варенье! Конечно, существует гораздо больше блюд с "участием" томатов. А потому мы "добыли" самые вкусные или необычные из них, чтобы в разгар сезона вы ничего не упустили из виду.
Некоторые помидоры настолько жаль пускать на переработку, что они даже не успевают попасть на кухню, потому что мы готовы их есть прямо с куста.
Обычно это касается аккуратных мелких плодов или томатов редкого сорта. Ну а плоды более популярных сортов используются для приготовления разных блюд и заготовок с большей легкостью и гораздо чаще. Если вы тоже сторонник консервирования или просто изобретательный кулинар, – наш материал для вас. Выбирайте на свой вкус!
Помидоры с сыром, чесноком и майонезом – классический рецепт
Вам понадобятся: 700 г томатов, 100-150 г твердого сыра, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. растительного масла, соль и молотый черный перец по вкусу, зелень для украшения.
Читать далее...
 Мухтуя
Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:49 (ссылка)
1. Если у вас на кухне чисто, но некоторые ее детали покрылись сальной пленкой, которая не вытирается влажной тряпочкой, лимон – это именно то, что вам нужно. Вместо дорогих и порой токсичных средств химической промышленности разрежьте лимон пополам, посыпьте срезы солью (в качестве абразива) и потрите загрязненное место. После этого чистую поверхность протереть насухо.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 25 Июля 2024 г. 21:07 (ссылка)
Как приготовить идеальный лимонный лимонад. Простой пошаговый рецепт
Ингредиенты
4 лимона (500 г);
200-250 г сахара.
Для подачи:
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 23 Июля 2024 г. 20:10 (ссылка)
Лимонад «Киви»
Очень вкусный домашний освежающий лимонад!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
вода минеральная газированная
|
1200 мл |
Читать далее...
Leovik10
Суббота, 13 Июля 2024 г. 22:48 (ссылка)
Хочется солёного: как пищевые пристрастия помогают диагностировать болезнь
Всем нам иногда нестерпимо хочется того или иного продукта или блюда, и это желание порой бывает настолько нерационально, что вызывает вопросы. Почему вдруг организм, тяготеющий к вегетарианству, вдруг потребовал красного мяса или захотел лимон целиком при том, что и цитрусовые вам никогда не нравились?
Все просто – навязчивые пищевые пристрастия могут свидетельствовать о нехватке тех или иных микроэлементов, а то и вовсе намекать на то, что развивается серьезная болезнь. Именно поэтому к желаниям не просто следует прислушиваться, надо также знать, о чем они говорят, чтобы успеть исправить проблемы до того, как они перейдут в категорию неразрешимых. Читать далее...
Leovik10
Четверг, 11 Июля 2024 г. 11:39 (ссылка)
Освежающий лимонад без варки. Турецкий рецепт: местные им утоляют жажду в самые жаркие дни
Особенный турецкий лимонад с ярким насыщенным вкусом готовится без варки, абсолютно лишнему процессу в летние дни. Три литра освежающего напитка делаются всего из 4 лимонов и 1 апельсина: лимонад получается сбалансированным и быстро освежает в самую жару.
Ингредиенты:
4 лимона
1 апельсин
1 чайная ложка соды
50 мл уксуса
1 стакан сахара (можно регулировать по вкусу)
2,5-3 литра охлажденной кипяченой или газированной воды
Листья свежей мяты (по желанию)
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 04 Июля 2024 г. 23:14 (ссылка)
Экспресс-лимонад без варки: в жару только им и спасаемся
Лето еще не успело официально вступить в свои права, а у нас на Урале уже такая жара. Пришлось прибегать к помощи кондиционеров и прохладительных напитков. Самое первое что приходит на ум это квас и лимонад. На приготовление кваса нужно время, а вот лимонад сообразить можно за несколько минут.
Делюсь рецептом. Читать далее...
татьяна_дяглова
Пятница, 07 Июня 2024 г. 07:15 (ссылка)
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОЖУРУ ЛИМОНА: 20 ВАРИАНТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Лимоны нравятся за их цвет, приятный запах и освежающий вкус. Каждое утро я выжимаю сок одного лимона для приготовления утреннего очищающего и освежающего напитка. И совсем недавно поймала себя на мысли, что кожуру от лимона, которую я выбрасывала каждый раз, можно использовать.
Благодаря информации, которая нашлась в интернете, выяснилось, что кожура от лимона — вещь не менее полезная, чем сам цитрус и имеет очень широкое применение. Несколько советов на тему «как использовать кожуру лимона» в хозяйстве, на кухне, для поддержания красоты и здоровья. Надеюсь, что-то из опубликованного вам пригодится.
Рецепты и советы...
Leovik10
Вторник, 04 Июня 2024 г. 12:21 (ссылка)
Вегетарианские шашлыки: 7 рецептов без мяса
Еда объединяет, и мы часто используем ее как хороший повод собраться и пообщаться с близкими. Встреча за шашлыками — главное кулинарное событие весны, когда можно и вкусно поесть, и насладиться проснувшейся природой. Одна беда: часто мясные блюда оказываются очень калорийными или подходят не всем. На этот случай мы собрали рецепты вегетарианских шашлыков, которые станут полезной альтернативой мясу.
Шашлычки из тофу в соево-арахисовом маринаде с овощами
Тофу изготавливают из сои, он богат белком и не содержит холестерина. Это делает «вегетарианский сыр» особенно полезным, ведь его употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Сам по себе тофу обладает нейтральным вкусом, поэтому его так удобно использовать в кулинарии. Сыр в соево-арахисовом маринаде понравится и любителям мяса. А низкая калорийность продукта позволит гостям насладиться шашлыками и сохранить стройность.
Ингредиенты:
Основные:
тофу — 300 г
перец болгарский — 2 шт.
петрушка — 30 г
лимоны — 1 шт.
кабачки — 1 шт.
помидоры черри — 10 шт.
Маринад для тофу:
арахисовая паста — 2 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
соус томатный — 1 ст. л.
Маринад для овощей:
лимонный сок — 1 ст. л.
масло оливковое — 1 ст. л.
перец черный — по вкусу
соль — по вкусу
Читать далее...
Буала
Четверг, 30 Мая 2024 г. 18:16 (ссылка)
Лимоны нравятся за их цвет, приятный запах и освежающий вкус. Каждое утро я выжимаю сок одного лимона для приготовления утреннего очищающего и освежающего напитка. И совсем недавно поймала себя на мысли, что кожуру от лимона, которую я выбрасывала каждый раз, можно использовать.
Благодаря информации, которая нашлась в интернете, выяснилось, что кожура от лимона — вещь не менее полезная, чем сам цитрус и имеет очень широкое применение. Несколько советов на тему «как использовать кожуру лимона» в хозяйстве, на кухне, для поддержания красоты и здоровья. Надеюсь, что-то из опубликованного вам пригодится.
Рецепты и советы...
Leovik10
Четверг, 30 Мая 2024 г. 13:28 (ссылка)
15 самых низкокалорийных продуктов в мире
Некоторые продукты обладают так называемой «негативной калорийностью». Это значит, что на процесс переваривания тратится больше энергии, чем заключено в самом продукте. Обычно в качестве примера приводится сельдерей, однако немногие знают, что таких продуктов на самом деле гораздо больше. Они не только несут в себе мощный заряд полезных питательных элементов, но и способны сделать ваш обмен веществ четким и эффективным.
Перед вами список продуктов, которые содержат менее 40 калорий на 100 граммов продукта, при этом включая в себя невероятное количество полезных элементов.
— Спаржа —
Спаржа позволяет нам получить незаменимые аминокислоты и антиоксиданты, позволяющие запустить процесс детоксикации организма. Спаржа является хранилищем витаминов групп A, C, E, и K, B6, фолиевой кислоты, железа, меди и растительного белка.
Читать далее...
Мухтуя
Понедельник, 13 Мая 2024 г. 10:11 (ссылка)
Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.
Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.
Читать далее...
|
