Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1978177 сообщений
Cообщения с меткой

кулинария - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
welhaipola89

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 15:46 (ссылка)

Памятники из натурального камня в Екатеринбурге - https://ok.ru/group/70000003147972/topic/156276122477508

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jackcolighlo19

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 15:32 (ссылка)

Скульптура ангела на могилу в Екатеринбурге - https://ok.ru/group/70000003147972/topic/156276721607620

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Классический рецепт оладий с творогом

Четверг, 08 Августа 2024 г. 15:14 (ссылка)

Классический рецепт оладий с творогом

Ингредиенты:

-Сахар — 80 Грамм

-Творог — 200 Грамм

-Кефир — 200 Грамм

-Сода — 5 Грамм

-Яйца — 2 Штуки

-Мука — 9 Ст. ложек

Приготовление с shr.name/GkpEA:

Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду.

Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.

Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи.

Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.

Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.
142919193_image__2_ (640x459, 226Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Салат Оливье по новому рецепту

Четверг, 08 Августа 2024 г. 14:10 (ссылка)

Салат Оливье по новому рецепту: Вкуснее, чем классический!



Салат Оливье по новому рецепту: Вкуснее, чем классический!


Традиционный салат Оливье является неотъемлемым атрибутом новогоднего стола. Классический салат Оливье готовится с колбасой, либо говядиной или мясом птицы, а сегодня приготовим это блюдо по новому, не стандартному рецепту, с использованием несколько других продуктов… derisive


6304853_originalniysalatolive01 (700x408, 74Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Печенье «Орешки»

Четверг, 08 Августа 2024 г. 13:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Орешки» — рецепт проще простого. Без формы и с вкусной начинкой




Печенье «Орешки»1 (700x408, 347Kb)



Печенье Орешки для многих людей ассоциируется со вкусом из детства. Данный вид печенья жив сегодня, несмотря на большую конкуренцию с иностранными производителями. В чем заключается секрет печенья Орешки?


 


Производство печенья относят к XVI веку. Тогда такое печенье было распространено по всей Европе. Постепенно печенье попало в страны СНГ. До 1917 года печенье было простым и непопулярным. После революции про печенье Орешек полностью забыли. Возродить десерт было решено в конце 1920 годов. Актуальным оно стало в 1960-1970 годы.


 


Приготовим домашнее печенье Орешек.


 


Ингредиенты для печенья Орешек:


 


яйцо — шт.;


сливочное масло — 100 г;


растительное масло — 30 мл;


сахарная пудра — 80 г;


разрыхлитель — ½ ч.л.;


мука — 270 г;


соль — ½ ч.л.;


корица;


вареное сгущенное молоко — 200 г.


Приготовление печенье Орешек:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Испанская кухня. 10 популярных блюд.

Четверг, 08 Августа 2024 г. 12:55 (ссылка)

Испанская кухня. 10 популярных блюд.

Очередной краткий разбор национальной кухни. На это раз испанская. Данная кухня довольно разнообразна, однако мы попробуем выделить самые популярные блюда. Очень часто среди ингредиентов можно встретить зелень, чеснок и оливковое масло. Ну давайте к блюдам.

1. Паэлья - недавно я писал об этом блюде. Если кратко, то это блюдо из риса с различными добавками, часто морепродукты.

3085196_20240808_090604 (639x422, 600Kb)

2. Гаспачо - холодный овощной суп, основным ингредиентом которого является томат. Очень популярен летом в жару.

3085196_20240808_090613 (631x410, 428Kb)

3. Хамон - это вяленое мясо воистину считается гордостью Испании. Используют мясо свиней особых пород, что в совокупности рациона питания, а затем приготовления дает потрясающий результат.

3085196_20240808_090624 (633x413, 409Kb)

4. Чоризо - пряная, острая свиная колбаса. Во время приготовления добавляют паприку, которая придает колбасе узнаваемый красноватый цвет.

3085196_20240808_090633 (638x396, 550Kb)

5. Испанская тортилья - это блюдо, вариант испанского омлета. Готовят его из картофеля и яиц. Картофель томят в оливковом масле, а затем добавляют взбитыми яйцами. К готовому блюду добавляют колбаски чоризо или хамон.

3085196_20240808_090643 (638x403, 526Kb)

6. Мигас - это традиционное блюдо для завтрака, довольно необычное. Его готовят из хлебных крошек, которые с вечера замачивают в соленой воде, а с утра жарят на оливковом масле. Подают все с теми же чоризо или виноградом.

3085196_20240808_090652 (639x387, 492Kb)

7. Фабада - это сытное блюдо готовят из белой фасоли с добавлением бекона, чоризо и паприки. Все это дело тушат, а едят чаще зимой.

3085196_20240808_090702 (635x344, 439Kb)

8. Каталонский крем - это десерт, который напоминает крем-брюле, но в отличие от французского десерта готовят на основе молока, а не сливок.

3085196_20240808_090711 (635x315, 398Kb)

9. Чуррос - выпечка из заварного крема в виде подковы или петли. Иногда с начинкой внутри. Тесто обжаривают во фритюре и подают с разными со сладкими соусами или шоколадом.

3085196_20240808_090720 (632x454, 496Kb)

10. Торт Сантьяго - традиционный десерт известный с середины 16 века. В состав входит миндаль, сливочное масло, мука, сахар, корица. Назван в честь апостола Сантьяго.

3085196_20240808_090729 (635x415, 388Kb)

Такие дела...

источник

http://www.mistermigell.ru/post506745636/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Итальянская кухня. 10 популярных блюд.

Четверг, 08 Августа 2024 г. 08:42 (ссылка)

Сегодня разберемся в итальянской кухне. Многие е думают, что в Италии кроме пицц и макарон нет ничего, но это ошибка. Нет, пицца и паста конечно любимая еда итальянцев, но кухня этой страны не ограничивается только этими блюдами.

Итальянская кухня. 10 популярных блюд.

1. Пицца - ну да, да. Конечно это самое популярное блюдо итальянской кухни. Если описывать это блюдо, то можно сказать так: круглая лепешка из теста, запечная с томатами и сыром. Однако, на самом деле, если начать собирать начинки для пиццы, то можно увидеть, как ты постарел.

3085196_20240808_083651 (700x492, 669Kb)

2. Паста - не зря итальянцев называют "макаронниками". Уж в макаронах они знают толк. Видов пасты не счесть, и нужно ориентироваться на личные предпочтения к дополнительным ингредиентам. У нас самые популярные это "Болоньезе" и "Карбонара". Но это, как вы понимаете, капля в море.

3085196_20240808_083703 (700x484, 657Kb)

3. Минестроне - это популярный овощной суп, которые не имеет особого состава. Готовят его либо с мясом, либо вегетарианский вариант. Добавляют часто рис или макароны.

3085196_20240808_083715 (700x490, 801Kb)

4. Ризотто - помимо макарон, больше роль в рационе итальянцев играет рис. Ну, а о ризотто вы конечно и так слышали. Это блюдо из риса, который тушат в бульоне с добавлением вина. Различные добавки в виде, овощей, мяса, грибов или морепродуктов, позволяет готовить различные варианты этого блюдо.

3085196_20240808_083728 (700x512, 464Kb)

5. Лазанья - как по мне это еще одна разновидность пасты, однако итальянцы считают это отдельным блюдом. Это такого рода запеканка из тонких листов теста и различных начинок. Начинка и тесто чередуется слоями, добавляют томатный или молочный соусы и запекают в духовке. Выходит прекрасно.

3085196_20240808_083741 (700x489, 546Kb)

6. Равиоли - это такой вид итальянских пельменей. Чаще всего готовят квадратной формы, а для начинки используют мясо, креветки, сыр или шпинат.

3085196_20240808_083751 (700x452, 418Kb)

7. Капрезе - это салат, который состоит из 4 основных ингредиентов. Свежие томаты, моцарелла, свежий базилик и оливковое масло. Такой простой состав, а вкус, уверен, любят многие.

3085196_20240808_083803 (700x435, 525Kb)

8. Ньокки - это такие клецки из картофельного теста. Подают с различными добавками и соусами и сыром. Лучшие ньокки конечно домашние, но и в магазинах полно вариантов, как у нас пельменей.

3085196_20240808_083815 (700x507, 736Kb)

9. Фриттата - популярный итальянский омлет с овощами, но иногда добавляют и мясо. Чаще всего начинаю готовить в сковороде, где обжаривают начинку, а затем заливают яичной смесью и ставят запекать в духовку.

3085196_20240808_083827 (700x455, 585Kb)

10. Тирамису - этот божественный десерт, гордость Италии. Слоеный кофейно-сливочный десерт, который покорил весь мир.

3085196_20240808_083838 (700x415, 525Kb)

Такие дела...

источник

http://www.mistermigell.ru/post506741891/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gdspzaguo

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 11:52 (ссылка)

Блочный тепловой пункт ридан в Ростове на Дону - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156317927388001

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiotremowun38

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 10:51 (ссылка)

Онлайн расчет ридан в Краснодаре - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156322433512289

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Сельдь по-корейски

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:51 (ссылка)


"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски



 



 



4 сельди очистила от шкурки,отрезала голову и хвост.Вытащила внутренности. Нарезать кусочками чуть больше 1 сантиметра.Сегодня селедка с косточкой,но без шкурки.

Очищаем луковиц 7-8 штук и режем их полукольцами.



В банку литровую столько не влезет, поэтому я взяла ведерко из под шашлыка в 2,5 кг.

Кладем на дно лук,сверху рыба и так слоями. Да,чуть ли не полное получилось.



Заправка-заливка:

100 грамм 6 % уксуса (взяла 200 грамм)

100 грамм растительного масла (взяла 200 грамм

5 штук душистого горошка

черный молотый перец- представьте 1кубический сантиметр его.вот столько взяла.

половина чайной ложки семян кориандра

полстакана острого кетчупа

1 столовая ложка соли (взяла 1 стол.ложки. Здесь нет ошибки, 1 стол.ложка, так как я рецепт удвоила, а соль вторую ложку просто забыла положить. Но получилось очень нормально, если буду делать еще двойной нормой,будет 1 ложка.)

1 столовая ложка сахара (взяла 2 стол.ложки)

пачка приправы для корейской моркови.

Все смешать в чашке и вылить в рыбу с луком.



 


72288188_62f434e8738b00568e_kopiya (300x225, 60Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
naz859

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:39 (ссылка)

Приобрести теплообменник ридан в Уфе - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156317566284641

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nepumasmau47

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:28 (ссылка)

Заказать теплообменник apv в Минске - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156321008366433

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Сочные котлеты

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:16 (ссылка)


Сочные котлеты


 


 


Ингредиенты:


• филе куриное – 450 г.


• цукини – 300 г.


• лук – 1 шт.


• мука – 60-65 г.


• яйцо – 1 шт.


• специи, соль 


 


Приготовление: 


1. Натереть на терке и посолить, отставить минут на 20, чтобы он выделил сок. Отжать и слить всю - всю жидкость, иначе котлетки развалятся. 


2. Куриное филе мелко нарубить, чем мельче, тем лучше, при желании сделайте фарш. Также мелко нарубить лук.


3. Соединить куриное филе, цуккини, лук, муку, яйцо и специи, смешать до однородной массы. Жарить на небольшом количестве масла на среднем огне под крышкой по 6 минут с каждой стороны до готовности.

Без названия (2) (169x159, 8Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Крем для любой выпечки

Четверг, 08 Августа 2024 г. 09:13 (ссылка)


Ингpeдиeнты:



cмeтaнa — 500 гpaммoв. Cмeтaнy лyчшe бpaть жиpнyю. Идeaльнo — дoмaшнюю

caxapный пecoк — 180 гpaммoв

мacлo cливoчнoe paзмягчeннoe — 250 гpaммoв

лимoннaя цeдpa

яйцa кypиныe — двa яйцa

мyкa пшeничнaя — тpи cтoлoвыx лoжки

вaнильный caxap — oдин cтaндapтный пaкeтик



Пpигoтoвлeниe



Coeдинить в миcкy мyкy, caxapный пecoк, лимoннyю цeдpy, cмeтaнy, яйцa, вaнильный caxap. Bc e пepeмeшaть вeничкoмили микcepoм дo oднopoднoгo cocтoяния cмecи.

Bылoжить cмecь нa вoдянyю бaню и вapить, чacтo пoмeшивaя, дo зaгycтeния. Зaтeм cнять c oгня и ocтyдить пoлнocтью.

Macлo cливoчнoe xopoшo взбить микcepoм. Пpoдoлжaть взбивaть, чacтями дoбaвляя кpeм. Koгдa кpeм пoлнocтью вoйдeт в мacлo, взбить вce eщe нecкoлькo минyт. Ha этoм кpeм co вкycoм мopoжeнoгo гoтoв. Moжнo иcпoльзoвaть eгo в любoй выпeчкe и нacлaждaтьcя изyмитeльным вкycoм.


153607429_krem_dlya_lyuboj_vypechki_slovno_morozhennoe__topvkusniashki_ru (698x366, 46Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galhecome72

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 08:50 (ссылка)

Сколько стоит теплообменник sondex в Челябинске - https://ok.ru/group/70000003410281/topic/157024360296553

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Гречка с фаршем

Четверг, 08 Августа 2024 г. 08:11 (ссылка)


 Гречка с фаршем


 


 


Ингредиенты:


• фарш куриный – 400 г.


• лук – 1 шт.


• морковь – 1 шт.


• гречка – 250 г.


• томатная паста – 2 ч. л.


• специи, соль – по вкусу 


 


Приготовление: 


1. Куриный фарш обжариваем на масле, чтобы мясо побелело.


2. Добавляем порезанный кубиком лук и натертую морковь. Обжариваем все вместе 2-3 минуты.


3. Добавляем томатную пасту и заливаем водой, чтобы вода была чуть выше фарша и овощей. Тушим 5-7 минут.


4. Перекладываем в форму для запекания, засыпаем гречку, немного не разравниваем, чтобы была равномерно. Если необходимо доливаем воды (нужно, чтобы гречка была в воде).


5. Отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.


 

Вложение: 13502091_img_4310.mp4

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
phained

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 08:00 (ссылка)

Онлайн расчет ридан в Самаре - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156321154118497

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bohrekamar22

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 07:57 (ссылка)

Купить теплообменники roswep в Новосибирске - https://ok.ru/group/70000003410281/topic/157023323844713

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Кабачковый хлеб

Четверг, 08 Августа 2024 г. 07:55 (ссылка)


 Кабачковый хлеб


 


 


Ингредиенты: 


• творог – 180 мл.


• кефир – 200 мл.


• натертый кабачок – 100 г.


• яйцо – 1 шт.


• соль, сода – по 1 ч. л.


• сухой чеснок, итальянские травы – по вкусу 


• мука – 400 г. 


 


Приготовление: 


1. Кабачок нужно натереть на мелкой тёрке, сок не отжимать. 


2. Смешать все ингредиенты кроме муки до однородности. Добавить муку и замесить тесто,оно получится липким. Чтобы сформировать хлеб смочите руки в воде. 


3. По желанию посыпьте семечками и выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Без названия (1) (232x130, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Кокосовый кекс

Четверг, 08 Августа 2024 г. 07:52 (ссылка)


Кокосовый кекс


 


•сливочное масло - 180 гр


•сахар - 150 гр


•яйца - 3 шт


•мука просеянная - 180 гр


•молоко - 125 мл


•кокосовая стружка - 100 гр


•соль - щепотка


•разрыхлитель - 1 ч.ложка


 


Масло комнатной температуры растираем с сахаром. 


Добавляем яйца. 


Просеять муку.


Влить молоко.


Добавить соль и разрыхлитель.


Хорошо перемешать! Далее добавляем кокосовую стружку.


Размешиваем и перекладываем в форму.


 


Выпекаем в духовке около 40 мин при 180’


 


Можно (необязательно) полить смесью сметаны 10% со сгущенным молоком и посыпать сверху кокосовой стружкой

Без названия (232x130, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiotrapnab

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 07:51 (ссылка)

Цена теплообменника ридан нн 04 в Самаре - https://ok.ru/group/70000003339617/topic/156321054438241

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
inadipki53

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 07:03 (ссылка)

Авто аренду без залога комфорт Краснодар - https://ok.ru/group/70000003455147/topic/157349080117419

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Тертые пирожные

Четверг, 08 Августа 2024 г. 06:49 (ссылка)


​Тертые пирожные




Ингредиенты:


Яйцо — 1 шт.


Мука пшеничная — 1 стак. 


Сахар — 1–2 ст. л. 


Масло сливочное — 80 г


Разрыхлитель — 1 щепотка 


Коньяк — 1 ст. л.


Варенье, повидло — 150 мл.


Приготовление:


 Вишневое варенье кладем в ситечко, чтобы стек жидкий сироп. Нам понадобится только вишня.  Яйцо взбиваем


с сахаром. Добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем. Наливаем коньяк. Насыпаем муку и разрыхлитель


теста, перемешиваем. Готовое тесто кладем в пищевую пленку и в морозильную камеру на 15 минут. Достаем из


морозилки тесто. Оно затвердело и его можно натереть на терке. Тертое тесто раскладываем по формочкам


 По центру кладем ложку вишен или густое повидло, любой густой крем. Оставшееся тесто трем на терке и


посыпаем им пирожные. Отправляем пирожные в разогретую духовку на 15–18 минут, готовим при температуре


180–190°C.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Омлет с сыром и куриной грудкой

Четверг, 08 Августа 2024 г. 06:42 (ссылка)


ОМЛЕТ С СЫРОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ. ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ




Ингредиенты:


500 г. филе куриной грудки,


1 крупный помидор,


1 болгарский перец,


60 г. молока,


70 г. сыра,


2 куриных яйца,


специи по вкусу и любая свежая зелень

Приготовление:

Порежем куриное филе на тонкие ломтики и обжарим на антипригарной сковороде до получения аппетитной


 корочки. Переложим их в форму для запекания. Нарезаем помидор и болгарский перец кольцами и выкладываем


их в форму поверх филе. Необходимо заранее натереть сыр на мелкой терке. Блендером или миксером хорошо


взбиваем яйца с солью и специями, полученную смесь выливаем в форму для запекания поверх всего. Посыпаем


тертым сыром и ставим запекаться в духовку на 15-20 минут. За это время омлет успеет приготовиться и


покрыться румяной корочкой. Достаем омлет из духовки и украшаем его свежей зеленью.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Диетический греческий соус цацики

Четверг, 08 Августа 2024 г. 06:34 (ссылка)


Диетический греческий соус цацики. Вкуснейший соус в правильном исполнении!




Ингредиенты:

Огурец - 1 шт (свежий)

Йогурт натуральный - 125 мл

Чеснок - 5 г

Сок лимона - 1/2 шт

Масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л.

Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 30 г

Соль - по вкусу

Приготовление:

Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем


к огурцу. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем,


сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем


натуральным йогуртом. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
firropochan88

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2024 г. 06:12 (ссылка)

Приобрести теплообменник sondex в Новосибирске - https://ok.ru/group/70000003410281/topic/157023517700201

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda