Символика солнца часто мелькает во множестве произведений различных народов. Перед историками всегда вставал вопрос — как именно те или иные племена изображали дневное светило?

 

У каждого государства символ солнца был разным. Однако, блюдо, которое характеризовало солнце, на удивление, не отличалось. В Древнем Египте впервые стали готовить блины. Конечно, выпечка была не особо круглой и тонкой. Но, все же, египтяне считали, что такая лепешка — это истинное значение солнца в еде.

 

Спустя некоторое количество времени стали обнаруживаться блины в культуре других народов. Трудно дать точный ответ, были ли блины заимствованы из Египта. Вполне вероятно, каждое государство придумало гастрономический знак солнца обособленно.

 

Мы расскажем о том, как приготовить вкусные ажурные блины.

 

Ингредиенты для блинов:

 

молоко — 600 мл;

сухие дрожжи — 5 г;

яйца — 3 шт.;

мука — 240 г;

сахар — 2 ст. л.;

растительное масло — 3 ст. л.;

соль — ½ ч. л.

Приготовление блинов: