Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться



































































300 мл.воды(кипяток)

100-150 гр. сгущеное молоко

500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника

2 ст.л. сахара

1 ч. л. соли

2 яйца

7 гр. сухих дрожжей

1250 гр.муки,

В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.

Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.

Пакет в холодильник.

Тесто получается на 3 штуки.

Через 3,5 часа тесто поднялось.

Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.

Яйцом не смазывать.

Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.

Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.



Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.