Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 87 сообщений
Cообщения с меткой

конфеты птичье молоко - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаю

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


! (700x393, 251Kb)



Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки!


Ингредиенты


 


КРЕМ:


 


Сливочное масло 150 г


 


Сгущенное молоко 150 г


 


СИРОП


 


Сахар 300 г


 


Вода 150 мл


 


Агар-агар 12 г


 


Ванилин по вкусу


 


СУФЛЕ:


 


Яичный белок ~ 100 г (3 яйца)


 


Лимонная кислота - щепотка


 


Соль щепотка


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаю

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:06 (ссылка)


! (700x393, 251Kb)



Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки!


Ингредиенты


 


КРЕМ:


 


Сливочное масло 150 г


 


Сгущенное молоко 150 г


 


СИРОП


 


Сахар 300 г


 


Вода 150 мл


 


Агар-агар 12 г


 


Ванилин по вкусу


 


СУФЛЕ:


 


Яичный белок ~ 100 г (3 яйца)


 


Лимонная кислота - щепотка


 


Соль щепотка


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле

Вторник, 25 Апреля 2023 г. 14:24 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt


1 (700x393, 233Kb)



Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех!


 



Птичье молоко ( форма 20*20 см)


 


Меренга:


 


70-75 г белка ( 2 яйца СО)


20 г сахара


1/3 ч.л. лимонной кислоты


Крем:


 


180 г сливочного масла 82%


90 г сгущённого молока


Сироп:


 


140 мл воды


6 г агар-агара ( силой 900)


300 г сахара ( или 200 г сахара и 100 г глюкозного сиропа)


8 г ванильного сахара


+ какао - порошок по желанию


 



Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<конфеты птичье молоко - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda