|
 mgnovenie
Среда, 14 Сентября 2023 г. 00:24 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 «Из полстакана кефира и яйца»: нежнейшая выпечка к чаю из простых продуктов (не рецепт, а настоящая находка)
https://dzen.ru/a/ZPq4rd5E7C2OhnCz?sid=109582908934612594
Из остатков кефира приготовила обалденную выпечку! Нежная, мягкая и очень-очень вкусная. Такое печенье готовится из доступных и простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Не просто рецепт, а настоящая находка! Показываю Вам рецепт.
Продукты:
Кефир – 150 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Сливочное масло – 50 грамм
Сахарный песок – 80 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 грамм)
Соль – 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Цедра одного лимона или апельсина (по желанию)
Мука – 350-360 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Буала
Понедельник, 30 Января 2023 г. 16:58 (ссылка)
Преподобный Антоний Великий родился в городе Коме (ныне Куманс, Египет) около 251 года в обеспеченной христианской семье. Его родители умерли, оставив двадцатилетнего юношу с несовершеннолетней сестрой на попечении. Юный Антоний подарил жителям города землю, доставшуюся в наследство, и, продав имущество, раздал деньги нищим. Поручив младшую сестру верным девственницам-христианкам, юный подвижник стал уединяться для молитвы сначала в местах близ селения, позже ушел в пустыню. Это стало началом его почти 20-летнего отшельничества.
За годы отшельничества рядом с пещерой поселились монахи, которые просили совета, а также ждали наставлений. Житие, описанное одним из учеников, утверждает, что одним ясным днем Антоний отворил свою гробницу и сказал, что «готов учить и проповедовать, пока есть у него на то силы».
+ + + Далее + + +
Рыжая_ЛисаСоня
Четверг, 25 Августа 2022 г. 20:52 (ссылка)
Онигири с креветками
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 1-2
Треугольники онигири — замечательное сытное блюдо, которое может подаваться с любыми начинками. Рис для онигири не солят и не заправляют, а вот в начинку добавляют различные специи и пряности.
Описание приготовления: Онигири — вкусное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Так как рис для них не пропитывается различными соусами и специями, то подавать онигири желательно с различными добавками.
Ингредиенты:
Рис — 100 Грамм
Креветки — 120 Грамм
Вода горячая — 300 Миллилитр
Соль — 2 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Нори — 1 Штук
Приготовление:
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки заранее разморозьте и отварите примерно 3 минуты.
Рис промойте в воде и отварите в горячей воде примерно 12-15 минут. Затем нагрев выключите и перемешайте рис. Прикройте крышкой емкость и оставьте для остывания на 20 минут.
Отварные креветки очистите от голов, панцирей и удалите пищевод. Нарежьте мелкими кубиками и смешайте с солью и молотым черным перцем. По желанию можно добавить майонез или другой соус, но не соевый, чтобы сделать начинку более сочной.
Когда рис остынет до той температуры, которой рукам с ним комфортно работать, смочите руки в воде и разделите всю массу на три равные части. Сплющите одну часть в лепешку и выложите на ее середину треть приготовленной начинки.
Аккуратно залепите начинку внутри онигири и придайте ему вид треугольничка. Нарежьте нори лентами и обверните онигири, чтобы можно было взять их в руку и дегустировать.
Выложите готовые онигири с креветками на тарелку и подайте к столу с соевым соусом, маринованным имбирем, васаби.
|
