|
 Leovik10
Пятница, 23 Августа 2024 г. 14:16 (ссылка)
Заготовки из кизила на зиму: золотые рецепты от «Едим Дома»
Кизил — ценный источник витаминов и полезных веществ. В 100 г ярко-красной мякоти содержится 27% от суточной нормы витамина С, а также много железа, калия, кремния и марганца. Кисло-сладкие плоды отлично тонизируют, помогают справиться с дефицитом энергии и авитаминозом.
Хозяйки охотно заготавливают кизил на зиму: делают из него джемы, компоты, соусы, соки и варенья, засушивают, протирают с сахаром и замораживают.
Регулярное употребление кизила в холодное время года поможет избежать простудных заболеваний.
Редакция «Едим Дома» собрала все тонкости заготовки кизила на зиму и дополнила их проверенными рецептами. Сохраняйте нашу подборку и делитесь своими секретами приготовления этой ягоды в комментариях.
Маринованный кизил на зиму
Чтобы приготовить маринованный кизил на зиму в домашних условиях, вам понадобится уксус, чеснок и приправы. В представленном рецепте мы использовали универсальный набор из лаврового листа, гвоздики и черного перца горошком. Также с кислинкой кизила отлично сочетается острый перец чили, душистые травы (укроп, кинза, петрушка, тимьян, розмарин), каперсы и даже лимон.
Ингредиенты:
кизил — 1 кг
сахар — 260 г
уксус столовый 9% — 135 мл
чеснок — 6 зубчиков
соль — 2,5 ст. л.
перец черный горошком — 10 шт.
гвоздика — 4 шт.
лавровый лист — 2 шт.
Читать далее...
 Tetyanka_
Четверг, 28 Октября 2022 г. 00:47 (ссылка)
Название: Сад-огород. Багатий урожай. Архив 2011-2016
Изд-во: ИИД "Діана+"
Страниц: по 40
Формат: PDF
Размер: 852,07 Мб
Язык: русский
Журнал "Сад-огород" -советчик для дачников-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке.
Среди статей и разделов такие как:
* Контейнерные хвойники * Топинамбур: цветки и корешки * Азбука специй * Особенности ухода за капустой * Муравьи в саду: польза и вред * Растения для вертикального озеленения * Вейгела * Ежевика * Есть ли у инжира шансы * Болезни и вредители вишни * Как вырастить фундук * Пуансеттия: новогодний цветок * Способы размножения жимолости * Сроки посева рассады * Распространенные болезни яблок * Как правильно формировать компост * Способы хранения яблок * Плюсы и минусы торфяных стаканчиков * Водоемы для маленького сада * Мини-огород на зимнем окне * Фитолампа для рассады * Тихая охота * Интересные факты о ... * Комнатные растения * Целебные силы трав: мирт, каланхоэ, бадан, череда трехраздельная и др. статьи.
В архиве "Сад-огород":
- 2011 г. - №8(28)
- 2012 г. - №1(33)-2(34),6(38),8(40)
- 2013 г. - №6(50),11(55)-12(56)
- 2014 г. - №1(47),3(59)-4(60),8(64)-12(68)
- 2015 г. - №1(69)-3(71),4(72)-5(73),6(74)-9(77), 11(79)-12(80)
- 2016 г. - №12(92).
  
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-up
Ipola
Вторник, 11 Октября 2022 г. 14:28 (ссылка)
не всем известно, что сладкие плоды кизилового куста/дерева могут стать настоящим спасением от многих недугов. Красные ягоды способствуют снижению уровня сахара в крови, укрепляют сосуды, усиливают иммунитет, а также помогают при обострениях геморроя.
Этой осенью просто грех не съесть несколько горсточек спелого кизила! Тем более что от многих недугов есть свой метод лечения с помощью красных ягод.
Читать далее...
Tetyanka_
Четверг, 09 Июня 2022 г. 22:37 (ссылка)
Назва: Багатий урожай (архів)
Вид-во: ВІД "Діана-плюс"
Рік: 2014/ 2015
К-ть стор.: по 36
Формат: pdf
Розмір: 326.1 Мб
Мова: українська
В архіві номера журнала "Багатий урожай" - для садоводів та квіткарів.
Серед статей такі як:
Збір і зберігання яблук * Час зайнятись газоном * Опеньки * Правила зберігання моркви * Бережемо сад від морозів * Час оновити сад * Що робити з сухофруктами * Погріб може стати оградою * Висаджування цибулинних * Арахіс * Цікаві факти про - каштан, цикорій * Виноград: від гілочки до грона * Скорцонера * Лагенарія - плоди, що надихають * та ін.
«Цілющі сили трав»: родіола рожева, золотушник, дягель лікарський... *
«Квітковий розмай»: флокси, гвоздики, троянди, магнолія... *
«Азбука спецій»: фенхель, сумах, бадан, настурція, рожа, пастернак, какао; хрін... *
Додатково - зразки для вишивки *
        
d o w n l o a d:
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
|
