ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТ .

 

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик 😋

 

Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт! 🥰

 

Ингредиенты: 

 

Тесто:

 

3 яйца 

1 стакан кефира 

1 стакан сах.песка 

0.5 ч.л. соды (погасить) 

2 стакана муки 

 

Крем:

 

500 г сметаны 

100 г сахарного песка 

 

Приготовление: 

 

1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана). 

 

2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао. 

 

3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. 

 

4. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки или цукаты). 

 

5. Сверху присыпать какао.

 

6. Дать настояться (около 3 часов).

 

Приятного аппетита