Это цитата сообщения
Мумусик Оригинальное сообщение
Картофельные блины
Ингредиенты:
4 — 5 картофелин
250 — 300 г пшеничной муки
3 яйца
5 ст.л. растительного масла
250 — 300 мл молока
1 ст.л. сахара
3 — 4 зубчика чеснока
зелень по вкусу соль по вкусу
Картофельные блины рецепт: 4 — 5 картофелин очистите от кожуры, помойте, разрежьте каждую на 4 части. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу, отварите до полной готовности. Оставьте до полного остывания. 3 — 4 зубчика чеснока измельчите ножом. 250 — 300 мл молока вскипятите в небольшой емкости. С помощью блендера измельчите картофель вместе с водой до кашеобразного состояния. Добавьте измельченный чеснок, молоко, 3 яйца, 250 — 300 г просеянной пшеничной муки, тщательно размешайте. Добавьте сюда же 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, снова хорошо перемешайте, оставьте полученную жидкую массу на 25 — 30 минут немного отдохнуть. Пучок зелени помойте, обсушите, мелко порежьте ножом. Печем как обычно.
Svetlana_ZnM
