ИДЕИ

Идеальный салат для дачи и отдыха: смешиваем вместе кабачки, редис и добавляем мясо

Летний салат с гриль-овощами и индейкой — настоящая находка для отдыха на даче. Сочные кабачки, хрустящий редис и ароматное мясо индейки создают невероятное сочетание вкусов. Приготовление на гриле придает овощам особенный аромат дыма, который делает это блюдо ещё более вкусным и оригинальным. Готовится такой салат просто, но результат порадует любого гурмана, при желании повторить его можно и дома, взяв вместо гриля обычную сковороду.

Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт.

Индейка (бедро) — 300 г

Томаты — 2 шт.

Лук Ялтинский — 1 шт.

Редис — 5 шт.

Огурец маринованный — 1 шт.

Кинза — несколько веточек

Сметана — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Это очень простое в приготовлении блюдо, так как предварительно мариновать или обжаривать ничего не надо. Быстро все закладываю в форму в сыром виде, отправляю в духовку и забываю на 50 минут. Овощи и специи для блюда можно брать любые по вкусу. Блюдо получается невероятно сочное, нежное, ароматное и вкусное.

Порции 7

Время подготовки 20 минут Время приготовления 50 минут

Ингредиенты

• 
  
  
  7 кусков курица
  
  


• 
  
  
  4 шт. помидор (небольшие)
  
  


• 
  
  
  2 шт. сладкий перец
  
  


• 
  
  
  1 шт. репчатый лук
  
  


• 
  
  
  1/2 шт. кабачок (200 г)
  
  


• 
  
  
  10 зубчиков чеснок
  
  


• 
  
  
  80 г сливочное масло
  
  


• 
  
  
  1 ст.л. растительное масло
  
  


• 
  
  
  по вкусу специи
  
  


• 
  
  
  по вкусу соль