Покажу 3 интересных и совершенно разных способа подготовки кабачков для заполнения фаршем. Кабачки предварительно обжаривать или запекать не надо, заполняю их в сыром виде. Блюда получаются разными на вид и на вкус, но все они очень сочные, нежные и вкусные. Способы простые и на подготовку кабачков потребуется небольшое количество времени. А еще можно использовать разный фарш и дополнять его разнообразными специями, зеленью и овощами.

Блюда из кабачков

Кабачки больше не Жарю! Обалденные кабачки с фаршем в духовке! Очень нежные и вкусные. Минимум трудов и вкусный быстрый ужин готов! Подаем кабачки со сметаной и наслаждаемся.





РЕЦЕПТ
******************
кабачки 3-4 шт
фарш мясной 600-700 г
рис 80 г
лук 1 шт
петрушка, укроп
чеснок 2 зубчика
паприка 1/2 ч.л.
соль, перец по вкусу
сыр 100-150 г

Заливка:
сметана 300 г
кетчуп 1 ст.л.
вода 100-150 мл
соль, перец по вкусу