Кабачки под сыром


Ингредиенты:
• кабачок – 3 шт.
• укроп, петрушка, соль, специи – по вкусу
• сметана – 4 ст. л.
• горчица – 1 ст. л.
• тертый сыр – 5 ст. л.
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:
1. Кабачки порезать на кубики.
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи.
4. Сметану смешать с готовой горчицей.
5. Добавить тертый сыр и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.