300 г отварных кальмаров,

1/2 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки.



Соус:



6 зубчиков чеснока,

2 ст. л. растит, масла,

2 ст. л. толченых грецких орехов,

1 ст. л. рубленого укропа,

3 ч. л. 3% уксуса.