|
mari_tais
Вторник, 01 Октября 2024 г. 10:30 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...507743548/
Загадочное блюдо - а вы умеете готовить синенькие?
Прежде всего потерпите и не читайте дальше . Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя - что это такое?
Подсказка номер один - это скорее закуска, чем основное блюдо
Подсказка номер два - все ингредиенты вам хорошо знакомы.
Подсказка номер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.
Раскрываю тайну - это баклажаны, нарезанные кусочками и особым способом приготовленные.
Об этом особом способе речь и пойдет дальше
mari_tais
Понедельник, 30 Сентября 2024 г. 07:07 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...507694233/
Вкуснючий кекс со сливами: ну просто прелесть, а не кекс
Простой рецепт, доступные ингредиенты и немного волшебства – и вот уже на вашем столе румяный шедевр, от которого невозможно устоять.
Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла всего лишь один раз. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой, перед которым просто невозможно устоять: мягкий и очень ароматный, что ещё нужно для приятного чаепития! Сочетание сладкого теста и кисленькой сливы просто бесподобно!
aquarius7753191
Воскресенье, 29 Сентября 2024 г. 11:00 (ссылка)
Сейчас, когда почти в каждом месяце появляется какое-то новое лакомство, трудно быть аскетом в питании. Журналы пестрят кулинарными рецептами, передачи учат готовить вкусные и изысканные блюда… В такое время, когда на каждом углу закусочные, от соблазнов убежать трудно. Вот и наедаются некоторые до одышки и седьмого пота.
Фото: Olga Miltsova, по лицензии shutterstock.com
Между прочим, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний очень важно контролировать вес и даже стараться уменьшить его, если тело расплывается на глазах. Отложение жировой ткани на животе — неприятная данность настоящего времени. А ведь окружность талии у мужчин не должна превышать 102 см, а у женщин — 88.
Борьба с лишними килограммами — это не только ограничение в калориях, но и потребление здоровой пищи. Сама пища должна быть достаточно разнообразной, и потребление её быть разумным — до лёгкой сытости. В рацион надо постоянно включать овощи и фрукты, зёрна злаков. Следует отдавать предпочтение нежирным молочным и мясным продуктам.
Читать далее...
mari_tais
Суббота, 28 Сентября 2024 г. 09:45 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...492534394/
В этом году жара, видимо, решила задержаться надолго. Ну что же, бывали лета жаркие и раньше. Жаркие настолько, что, по сообщениям иностранных путешественников 17 века, русские "от богатых до бедных [укрывались] со своими бочонками напитков в погребах на льду, который они набрали с рек в течение Великого поста". А что же было в этих бочонках? Освежиться в жару можно, разумеется, квасом, о котором мы говорили чуть раньше. Наряду с зерновыми квасами готовились и другие безалкогольные прохладительн
Олюшкина_страничка
Пятница, 27 Сентября 2024 г. 16:35 (ссылка)
Не зря гранат называют королевским фруктом. И связано это даже не с его «короной» на «макушке». А с тем, что благодаря своему уникальному составу и огромному количеству полезнейших свойств гранат широко используется в медицинских целях.
Этот фрукт содержит в себе целый витаминно-минеральный комплекс, который оказывает невероятное влияние на человеческий организм.
В соке граната содержится целых 15 видов аминокислот, 6 из которых помимо граната можно найти только в мясе. Так что, если вы решили отказаться от мясных продуктов, можете получать необходимые для здоровья вещества именно из граната.
Полезные свойства граната:
1. Налаживает гормональный фон
Оказывается, в косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Особое внимание на этот фрукт стоит обратить женщинам, поскольку он снимает боль при менструации, избавляет от головной боли и помогает при климаксе.
2. Выступает в роли природного инсулина
Гранат очень полезен при сахарном диабете. 0,5 чайной ложки гранатового сока 4 раза в день понижают уровень сахара в крови.
3. Повышает гемоглобин
Людям, страдающим анемией, рекомендуется выпивать по 0,5 стакана разведенного гранатового сока 3 раза в день за 30 минут до приема пищи на протяжении двух месяцев.
4. Дезинфицирует ротовую полость
Отвар из гранатовой кожуры снимает боль и дезинфицирует горло и рот во время стоматита, фарингита и ангины.
читать далее...
|
Isramed
Пятница, 27 Сентября 2024 г. 13:00 (ссылка)
Даже если вы ведёте здоровый образ жизни, этого может быть недостаточно. Врачи делятся признаками, которые указывают на то, что вашему организму может требоваться лучшее питание, меньше стресса или больше сна. Постарайтесь сделать своё здоровье приоритетом.
Если у вас нет серьёзных медицинских проблем, вам повезло, но всё же может быть место для улучшения вашего самочувствия. На самом деле, те вещи, которые вы игнорируете ежедневно, могут быть признаками того, что вы не так уж хорошо заботитесь о себе. Ознакомьтесь с этими симптомами и узнайте, как избежать их причин.
Продолжить чтение ....
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Пятница, 27 Сентября 2024 г. 10:07 (ссылка)
Вырастить сахар на подоконнике 🌿 Это возможно!
Мы часто слышим, что сахарозаменители могут быть даже более вредными для здоровья, чем сам сахар. Однако существуют растительные альтернативы, которые не только сладкие, но и полезные. Одним из таких растений является стевия.
Стевия примерно в 10-15 раз слаще обычного сахара, а по другим данным, 1 г её листьев может быть в 25 раз слаще. При этом 40 г листьев стевии содержат всего 3,97 ккал.
Родиной стевии являются Южная Америка: Парагвай и Бразилия. Индейцы, использующие стевию на протяжении более 1500 лет, называли её «медовыми листьями» и «сладкой травой». Название «стевия» переводится с языка майя как «медовая».
Согласно легенде, индейцы дали это имя девушке, которая была предана своей родине. В благодарность боги подарили ей эту сладкую траву.
далее
mari_tais
Пятница, 27 Сентября 2024 г. 06:36 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...507653402/
Моментальная закуска из баклажанов и чеснока: чем дольше стоит, тем вкуснее будет
Новый рецепт баклажанов с чесноком и свежей зеленью порадует любителей овощных закусок своей простотой и вкусом. Баклажаны идеально сохраняют всю сочность благодаря маринаду, а добавление сладкого и острого перца добавляет интересный акцент блюду. Готовить их можно заранее, что делает этот вариант удобным для любого случая, при желании баклажаны можно замариновать и на зиму, в банках.
Ингредиенты:
килограмм баклажанов
один сладкий перец (желательно красный)
острый перец
головка чеснока
большой пучок петрушки
большой пучок укропа
большой пучок кинзы
большой пучок орегано
100 г холодной кипячёной воды
три столовые ложки девятипроцентного уксуса
15 г соли
40 г сахара
200-250 г растительного масла
Читать далее...
Isramed
Среда, 25 Сентября 2024 г. 12:21 (ссылка)
Ученые все еще пытаются выяснить, почему некоторые люди живут дольше 100 лет, но сходятся во мнении, что лучше не прислушиваться к советам самих долгожителей.
Смерть старейшего человека в мире, Марии Браньяс Мореры, в возрасте 117 лет может заставить многих задуматься о секретах исключительно долгой жизни, однако ученые говорят, что лучше не принимать советы о долголетии от самих долгожителей.
Продолжить чтение ....
mari_tais
Среда, 25 Сентября 2024 г. 08:05 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...507632565/
Чернослив в вине под сметанным соусом
|
|
Такой десерт, как чернослив со сметанкой наверное любят многие). Это просто и вкусно! А если проварить чернослив в вине, мы получим интересный и более изысканный вкус!
Ингредиенты (на 3-4 порции):
300 гр. чернослива
горсть грецких орехов
Читать далее...
mari_tais
Четверг, 19 Сентября 2024 г. 09:35 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...507522117/
Сегодня я приготовила великолепный яблочный пирог. В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Сверху я посыпала его хрустящей крошкой. Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты.
Ингредиенты.
мука -600
сахар- 50+100
сливочное масло -100
ванильный сахар
соль щепотка
разрыхлитель -1 чайная ложка
4 крупных яблока
корица по желанию
Приготовление
Способ приготовления
Кахетинка
Четверг, 19 Сентября 2024 г. 08:31 (ссылка)
Ингредиенты:
• изюм – по 50 грамм светлого и темного, бескосточковые сорта;
• курага – 100 грамм;
• яичные желтки сырые – 2 шт;
• мед – 2 столовой ложки;
• сахар – 1 столовая ложка;
• ваниль – 1 щепотка;
• корица и гвоздика (помолотые) – по 2 щепотки;
• белки яичные – 4 шт;
• миндальная крошка – по желанию, 1-2 чайной ложки;
• масло сливочное для формочек (смазывать).
Приготовление:
Изюм и курагу пересыпьте в сотейник и налейте воды столько, чтобы она покрыла полностью сухофрукты.
Поставьте на малый огонь и варите 12-15 минут, после чего слейте отвар. Приваренные же плоды измельчите
блендером до консистенции пюре. В отдельном контейнере разотрите желтки с сахаром и медом, пряностями и
миндалем. Отдельно взбейте белки в густую пену. Соедините пюре из сухофруктов с белковой пеной и желтково-
пряной смесью. Аккуратно перемешайте и разложите по керамическим формочкам, предварительно обработанным
изнутри сл.маслом (можно оливковым). В глубокий противень налейте воды на 1/2. Поставьте туда формочки и в
духовку на 20 минут при 180 С. Полезный десерт готов!
Приятного аппетита!
Будьте здоровы!
mari_tais
Четверг, 19 Сентября 2024 г. 04:20 (ссылка)
https://mt.ru/vkusno/463315...e=mirtesen
Квашеные помидоры с горчицей — как из бочки
Томаты приятно пощипывают язык, а присутствие лёгкого горчичного аромата и сахара потрясающе улучшает вкус рассола. Если честно, я не большой поклонник квашеных помидоров. Мне всегда больше нравились маринованные.
Но отведав томаты, засоленные по этому рецепту, я кардинально поменяла своё мнение. Вкус напоминает бочковые помидоры, которые когда-то делала моя бабушка в большой дубовой бочке. Кроме того, процесс приготовления простой и быстрый. А какой вкусный получается рассол!
Ингредиенты: помидоры, листья хрена, вишни и смородины, перец горошком, душистый перец, гвоздика, лавровый лист, чеснок.
Маринад (на одну 3-литровую банку): 1,5 л воды, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сухой горчицы.
Приготовление:
На дно 3-литровой банки положить листик хрена, листья вишни и смородины, перец горошком, душистый перец, бутончик гвоздики, лавровый лист, чеснок.
Затем выложить помидоры. Сверху — петрушка и сухой порошок горчицы.
Читать далее...
|