Заливные БУЛОЧКИ

яйца - 2шт.

яичный желток - 1 шт.

мука - 500 гр.

масло сливочное - 100 гр.

сахар - 150 гр.

сахар ванильный - 15 гр.

соль - 1/2 ч. л.

дрожжи - 2 ч. л.

молоко тёплое - 150 мл.

сливки 20% - 200 мл.

Для начинки:

маковая начинка - 120 гр.

вода тёплая - 50 мл.

яичный желток для смазывания тесто - 1 шт.

масло растительное для смазывания формы