закваска - Самое интересное в блогах

Laralaram

Хлеб на закваске или на дрожжах? - Какой хлеб лучше

Вторник, 10 Сентября 2024 г. 15:21 (ссылка)

Свежий хлеб – неизменный фаворит почти каждого приема пищи.

- Домашний хлеб пекут или на дрожжах или на закваске.

Когда дело доходит до выбора между хлебом на закваске или дрожжевым хлебом, мы часто сталкиваемся с вопросом: «Что на самом деле полезнее?»

- Чтобы ответить на этот волнующий вопрос, послушаем специалиста, который может дать нам доходчивую и достоверную информацию.

Отвечает на вопрос" Какой хлеб лучше: хлеб на закваске или на дрожжах? - Стив Эглин/Steve Eglin, квалифицированный инженера по технологиям пищевых продуктов

- Хлеб на дрожжах

- Хлеб на закваске

3183520_Hlebnadrozhzhah01 (625x371, 87Kb)

Домашний хлеб — на дрожжах или на закваске?

- Итак, дрожжи или закваска: критерии выбора

- Разница между дрожжевым хлебом и хлебом на закваске

Хлеб на закваске: чем он хорош

- Вот как работают дикие дрожжи и молочнокислые бактерии в закваске

Четыре преимущества закваски

3183520_Hlebnazakvaske01 (625x371, 61Kb)

- Преимущество хлеба на закваске 1

- Преимущество хлеба на закваске 2

- Преимущество хлеба на закваске 3

- Преимущество хлеба на закваске 4

https://larissa-moor.de/xleb-na-zakvaske-ili-na-drozhzhax-kakoj-xleb-luchshe/

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Астраханочка_51

Закуска из куриной печени – отличная замена колбасе или паштету на вашем бутерброде

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 22:44 (ссылка)

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Орфография и пунктуация авторские

Берем простые и натуральные продукты, и делаем закуску-запеканку без всяких вкусовых добавок и непонятных составляющих. А, если положить на поджаренный ломтик хлебушка, а сверху листик салатика – ваш бутерброд любому бургеру фору даст.

Готовим...

отсюда

E-LEDI

Для вас

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Метки: закваска печень бутерброт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Пахлава на закваске

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 18:28 (ссылка)

Ингредиенты для "Пахлавы на закваске "

Мука высший сорт - 1 кг

Яйца категории С0 - 6 шт.

Закваска Левито Мадре - 90 гр

Масло сливочное - 300 гр

Вода - 200 мл

Орехи любые - 700 гр

Мацони - 2 ст.л

Сметана - 80 гр

Сахар тростниковый - 150 гр

Мёд - 100 гр

Сода - 1 ч.л

Читать далее...

Метки: пахлава мацони закваска сметана армянская кухня

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<закваска - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10